Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel
Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel

Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel

Nortmoor Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)
Bünting

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Manage product assortment and advertising for meat and poultry, analyze market trends.
  • Arbeitgeber: Join Bünting, a thriving group with over 12,500 employees in retail and e-commerce.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, home office options, and generous vacation time.
  • Warum dieser Job: Be part of a dynamic team, influence product quality, and drive sales growth.
  • Gewünschte Qualifikationen: Degree in economics or extensive experience in meat purchasing required.
  • Andere Informationen: Apply easily online; just your resume needed for the first step!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Die Unternehmensgruppe Bünting, in der mehr als 12.500 Beschäftigte tätig sind, ist in den Bereichen des Groß- und Einzelhandels, der Industrie und im Bereich E-Commerce tätig. In unserem Vertriebsgebiet, das von der Nordseeküste bis zum Sauerland reicht, sind wir seit vielen Jahren sehr erfolgreich. Für unseren Standort in Nortmoor suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Sortimentsgestaltung für Ihren Warenbereich einschließlich der Werbeplanung
  • Analyse des Marktes und des Wettbewerbsumfeldes bezüglich Verbraucher und Lieferanten
  • Verantwortung für Umsatz und Rohertrag sowie die Mengenplanung und deren Absicherung
  • Organisation der verschiedenen Haltungsstufen und Kontrolle deren Einhaltung in der Landwirtschaft und dem Schlachtunternehmen
  • Festlegung der Qualitätsstandards und Maßnahmen zur Absicherung dieser festlegen
  • Eigenverantwortliche Weiterentwicklung und Festigung des Lieferanten- und Konditionsmanagements, unter Berücksichtigung der Kundenbedürfnisse
  • Überwachung und Analyse von Verkaufsdaten zur Erkennung von Trends und Erstellung von Verkaufsprognosen

Ihr Profil:

  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium mit wirtschaftswissenschaftlichem Schwerpunkt oder langjährige Berufserfahrung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischermeister (m/w/d) im Einkauf
  • Einschlägige Waren- und Sortimentskenntnisse sowie den Blick für Trends in dem zu verantwortenden Bereich
  • Verständnis für den Markt und die Bedürfnisse der Kunden
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
  • Souveränes Auftreten mit überzeugender Persönlichkeit und sehr gutem Verhandlungsgeschick
  • Teamfähigkeit und hohe Kundenorientierung sowie eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfahrungen in der Tierhaltung und Landwirtschaft sind von Vorteil

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem umsatzstarken und wachsenden Unternehmen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team
  • Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung sowie Homeoffice-Möglichkeiten
  • Individuelle Weiterbildungs-/Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Urlaubs- / Weihnachtsgeld und 6 Wochen Urlaub
  • Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits / Benefits Pass / Bike Leasing
  • Betriebsrestaurant
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich direkt mit einem Klick über unser Onlineformular und Ihre Bewerbung erreicht so ohne Umwege den richtigen Ansprechpartner. Für das erste Kennenlernen reicht uns Ihr Lebenslauf vollkommen aus! Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Bitte nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular für Ihre Bewerbung. Bewerbungen in Papierform können wir nicht berücksichtigen oder zurücksenden.

Bünting E-Commerce GmbH & Co. KG, Johann-Bünting-Straße 1, 26845 Nortmoor -Ein Unternehmen der Bünting Unternehmensgruppe-

Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel Arbeitgeber: Bünting

Die Bünting Unternehmensgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Nortmoor nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen bietet, sondern auch die Möglichkeit, eigenverantwortlich in einem engagierten Team zu arbeiten. Mit flexiblen Arbeitszeiten, Homeoffice-Optionen und individuellen Weiterbildungsangeboten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, einem Betriebsrestaurant und einer betrieblichen Altersvorsorge, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
Bünting

Kontaktperson:

Bünting HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel

Tipp Nummer 1

Informiere dich über die aktuellen Trends im Fleisch- und Frischgeflügelmarkt. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein tiefes Verständnis für die Branche hast und wie du diese Trends in die Sortimentsgestaltung einfließen lassen kannst.

Tipp Nummer 2

Netzwerke mit Fachleuten aus der Branche, um Einblicke in die besten Praktiken und Herausforderungen zu erhalten. Dies kann dir helfen, deine Argumentation im Vorstellungsgespräch zu stärken und zu zeigen, dass du gut vernetzt bist.

Tipp Nummer 3

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Lieferantenmanagement und in der Umsatzplanung zu geben. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Lieferanten zusammengearbeitet hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.

Tipp Nummer 4

Sei bereit, deine Kommunikations- und Verhandlungskompetenzen unter Beweis zu stellen. Überlege dir, wie du in schwierigen Situationen erfolgreich kommuniziert hast und welche Strategien du verwendet hast, um zu überzeugen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel

Waren- und Sortimentskenntnisse
Marktanalyse
Umsatz- und Rohertragsverantwortung
Mengenplanung
Qualitätsstandards festlegen
Lieferantenmanagement
Verkaufsdatenanalyse
MS-Office-Kenntnisse
Warenwirtschaftssysteme
Kommunikationsstärke
Durchsetzungsvermögen
Verhandlungsgeschick
Teamfähigkeit
Kundenorientierung
Strukturierte Arbeitsweise
Erfahrungen in der Tierhaltung und Landwirtschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Bünting Unternehmensgruppe. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenswerte, die Branche und die spezifischen Anforderungen für die Position des Category Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im Bereich Fleisch/Frischgeflügel sowie deine Kenntnisse in der Marktanalyse und im Lieferantenmanagement.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Lebensmittelbereich und deine Fähigkeiten zur Sortimentsgestaltung darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Qualitätsstandards und Kundenbedürfnisse erfüllen kannst.

Online-Bewerbung: Nutze das Online-Bewerbungsformular von Bünting, um deine Unterlagen einzureichen. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bünting vorbereitest

Bereite dich auf branchenspezifische Fragen vor

Sei bereit, Fragen zu deinem Wissen über den Fleisch- und Frischgeflügelmarkt zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Trends, Wettbewerber und relevante Qualitätsstandards, um im Gespräch kompetent aufzutreten.

Zeige deine analytischen Fähigkeiten

Da die Analyse von Verkaufsdaten und Markttrends eine zentrale Aufgabe ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Datenanalyse und Prognoseerstellung verdeutlichen.

Kommunikationsstärke demonstrieren

Bereite dich darauf vor, deine Kommunikations- und Verhandlungskompetenzen zu zeigen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Lieferanten und Kunden kommuniziert hast und bringe konkrete Beispiele mit.

Teamfähigkeit betonen

Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit in einem Team anführen. Zeige, wie du zur Teamentwicklung beigetragen hast und welche Rolle du dabei gespielt hast.

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    Bewerbungsfrist: 2026-10-30

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