Chef de Rang Oak Grill & Pool Patio 100% (m/w/i)Feinsinn, Stil und Leidenschaft – dein Service macht den Unterschied

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5 Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5 Superior) und die Taverne 1879 (3) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung.

Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Chef de Rang für das Restaurant Oak. Im stilvollen Ambiente des Restaurant Oak verbinden sich exzellente Küche, herzlicher Service und die spektakuläre Aussicht auf den Vierwaldstättersee zu einem ganzheitlichen Genusserlebnis.

Als Chef de Rang bist du Gastgeber mit Leib und Seele – und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Das erwartet dich – Deine Bühne für Exzellenz

• Du führst deine eigene Servicestation mit Übersicht, Organisationstalent und Charme.
• Du betreust unsere Gäste mit Feingefühl, Professionalität und Herzlichkeit – individuell und auf höchstem Niveau.
• Du kennst unsere Karte im Detail, gibst Empfehlungen ab und trägst aktiv zum Verkauf bei.
• Du arbeitest Hand in Hand mit der Küche und dem gesamten Team, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
• Du bist präsent, aufmerksam und ein wichtiger Teil der Atmosphäre im Oak.

Das bringst du mit – Dein Erfolgsrezept

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich der Gastronomie oder Hotellerie und hast bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie gesammelt.
• Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, arbeitest organisiert und zuverlässig und bringst ein natürliches Gespür für Gästebedürfnisse mit.
• Du überzeugst mit deinem Auftreten, bleibst auch in hektischen Momenten souverän und hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.
• Verkaufstalent, Teamgeist und die Bereitschaft, dich stetig weiterzuentwickeln, runden dein Profil ab.

Was wir dir bieten – Dein Karriere-Hotspot auf dem Bürgenstock

Dich erwartet eine spannende Tätigkeit in einem Team, das Exzellenz lebt – eingebettet in ein aussergewöhnliches Arbeitsumfeld. Wir bieten dir ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek sowie attraktive Vergünstigungen für Übernachtungen, Restaurantbesuche, Sportangebote, Versicherungen, Shops und den öffentlichen Verkehr. Darüber hinaus legen wir grossen Wert auf dein Wohlbefinden – mit medizinischen Leistungen, Wellbeing-Angeboten, Gruppenkursen und Zugang zum «Icelab». Weiterbildungen, interne Entwicklungsmöglichkeiten und unsere Beekeeper Mitarbeiterapp runden das Gesamtpaket ab.

Bereit für dein nächstes Kapitel? Hier oben auf dem Bürgenstock entstehen genussvolle Augenblicke, echte Gastfreundschaft – und Momente, die bleiben. Werde Teil unseres Oak-Teams und gestalte mit uns gastronomische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

Bitte beachte: Bewerbungen können aus organisatorischen Gründen ausschliesslich über unser offizielles Stellenportal eingereicht werden – E-Mails können wir leider nicht berücksichtigen.

BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Sandra Gerber
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen