Commis de cuisine (frühstück) 100% (w/m/i)
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Commis de cuisine (frühstück) 100% (w/m/i)

Commis de cuisine (frühstück) 100% (w/m/i)

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Bürgenstock Hotels AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte in einer modernen Küche und arbeite im motivierten Team.
  • Arbeitgeber: Das Bürgenstock Resort ist ein renommiertes Schweizer Hotel mit erstklassiger Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Fitnessstudio, Rabatte in Restaurants und Unterstützung bei den Transportkosten.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Rolle in einem großartigen Team und lerne viel Neues.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie und fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines ausgezeichneten Arbeitgebers mit vielen Aufstiegsmöglichkeiten.

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung.

Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Commis de cuisine (Frühstück) 100% (w/m/i). In dieser spannenden Funktion sind Sie verantwortlich für die geschickte Herstellung der Frühstücksgerichte in einer modernen und sehr gut ausgestatteten Küche. Die aktive Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team und die Sicherstellung eines optimalen Produktions- sowie Fertigungsablaufs gehört ebenfalls zu Ihren Hauptaufgaben. Zudem haben Sie die Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts.

Sie bringen Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position mit und haben Erfahrung in der internationalen 5 Sterne Hotellerie. Deutsch beherrschen Sie fliessend und auf Englisch können Sie sich gut verständigen. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, verfügen über ein lösungsorientiertes Verhalten, sind leidenschaftlich bei der Arbeit und bleiben auch unter Zeitdruck und Arbeitsaufwand ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie zudem aus.

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten.

Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEv U) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

Commis de cuisine (frühstück) 100% (w/m/i) Arbeitgeber: Bürgenstock Hotels AG

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist nicht nur eine atemberaubende Destination, sondern auch ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einer ausgezeichneten Unternehmenskultur, zahlreichen Benefits wie einem Personalhaus mit Fitnessstudio und Ermäßigungen in den Restaurants, sowie vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, fördert das Resort die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden und in einem der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 im Bereich Gastronomie zu arbeiten.
Bürgenstock Hotels AG

Kontaktperson:

Bürgenstock Hotels AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de cuisine (frühstück) 100% (w/m/i)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Bürgenstock Resorts. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Commis de cuisine umzusetzen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der internationalen 5-Sterne-Hotellerie zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert geblieben bist, um deine Eignung für das Team zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Frühstücksteam aktuell hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Leidenschaft für die Zubereitung von Frühstücksgerichten. Ein authentisches Interesse an der Rolle wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de cuisine (frühstück) 100% (w/m/i)

Erfahrung in der Zubereitung von Frühstücksgerichten
Kenntnisse in der internationalen 5-Sterne-Hotellerie
Hygienebewusstsein und Umsetzung von Hygienekonzepten
Teamfähigkeit und Zusammenarbeit in einem motivierten Team
Stressresistenz und Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben
Exakte und gästeorientierte Arbeitsweise
Unternehmerisches Denken und Handeln
Fähigkeit zur aktiven Mitarbeit in der Küche
Deutschkenntnisse auf fließendem Niveau
Englischkenntnisse zur guten Verständigung
Leistungsbereitschaft und lösungsorientiertes Verhalten
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der internationalen 5-Sterne-Hotellerie hervorhebst. Zeige, warum du gut ins Team des Bürgenstock Resorts passt.

Lebenslauf: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und strukturiert. Betone relevante berufliche Stationen, insbesondere in vergleichbaren Positionen, und hebe deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch hervor.

Hygienekonzept: Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und erwähne in deiner Bewerbung, wie du zur Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts beitragen kannst. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.

Persönliche Note: Füge ein professionelles Foto hinzu und achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen einen persönlichen Touch haben. Das Bürgenstock Resort legt Wert auf eine positive Unternehmenskultur, also zeige deine Begeisterung und Engagement.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bürgenstock Hotels AG vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Commis de cuisine für die Zubereitung von Frühstücksgerichten verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Frühstücksgerichten und deren Zubereitung vorbereiten. Überlege dir, welche Zutaten du verwenden würdest und wie du die Gerichte ansprechend präsentieren kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

Das Bürgenstock Resort legt großen Wert auf ein motiviertes Team. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du zur Teamdynamik beiträgst und Konflikte löst.

Hygienekonzepte verstehen

Da du auch für die Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts verantwortlich bist, solltest du dich mit den gängigen Hygienestandards in der Gastronomie auskennen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass diese Standards eingehalten werden.

Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Leidenschaft verdeutlichen und warum du in einem 5-Sterne-Hotel arbeiten möchtest.

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