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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und produziere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel mit flacher Hierarchie und kollegialer Zusammenarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Rabatte, regelmäßige Events und Unterstützung bei der Weiterbildung.
- Andere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem ausgezeichneten Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Lerne von den Besten und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3500 € pro Monat.
Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt. Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.
Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle als.
Dein Arbeitsalltag
- Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
- Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
- Einhalten der Serviceabläufe gemäss den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW
- Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und speziellen Anlässen
- Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten der HACCP Richtlinien und der persönlichen Hygiene
Was wir uns von dir wünschen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie
- Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
- Organisatorisches Talent und Stressresistenz
Unsere Benefits
- Grosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Isabelle unter der Telefonnummer oder per Mail gerne zur Verfügung.
Ansprechperson
Isabelle Spörri, Human Resources Assistant / Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern
Commis de Cuisine 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Bürgenstock Resort
Kontaktperson:
Bürgenstock Resort HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeitende des Schweizerhofs, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Standards, die wir im Hotel Schweizerhof Bern setzen. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht deine Bewerbung lebendig und interessant.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bürgenstock Resort vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Hotel Schweizerhof Bern. Zeige im Interview, dass du die flache Hierarchie und den Teamgeist schätzt und bereit bist, dich in das bestehende Team einzufügen.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Kreation und Produktion von Gerichten zeigen. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht beschreiben, das du besonders gut zubereiten kannst.
✨Zeige deine Stressresistenz
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit stressigen Situationen umgehst. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du unter Druck gute Leistungen erbracht hast.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Hotel Schweizerhof legt Wert auf die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Stelle Fragen zu den angebotenen Schulungen und Weiterbildungen, um dein Interesse an persönlichem Wachstum und Lernen zu zeigen.