Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und organisiere den Ablauf in einem lebhaften Restaurant.
- Unternehmen: Traditionshaus in Würzburg mit familiärer Atmosphäre und fränkischer Küche.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie faire Trinkgeldregelung.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsstelle mit Weiterbildungsmöglichkeiten und guter Anbindung an den Nahverkehr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2363 - 2888 € pro Monat.
Wir sind die Bürgerspital Weinstuben – Würzburger Traditionshaus, Familienbetrieb und meistens ziemlich gut besucht.
Bei uns trifft fränkische Küche auf ein großes À-la-carte-Geschäft, Bankette, Veranstaltungen und Tage, an denen es ordentlich zur Sache geht.
Dafür suchen wir keinen Menschen, der nur einen schönen Lebenslauf mitbringt.
Wir suchen jemanden, der kochen kann, Verantwortung übernehmen möchte und eine Küchenmannschaft mit Ruhe, Können und einer gesunden Portion Humor zusammenhält.
- Was bei Ihnen landet
- Sie unterstützen und vertreten die Küchenleitung – nicht vom Rand aus, sondern mitten im Geschehen.
- Sie organisieren die Abläufe im À-la-carte-, Bankett- und Veranstaltungsgeschäft und behalten auch dann den Überblick, wenn mehrere Dinge gleichzeitig passieren.
- Sie arbeiten aktiv auf den Posten mit und sorgen dafür, dass Qualität nicht davon abhängt, wie voll das Haus gerade ist.
- Sie leiten Mitarbeitende und Auszubildende an, geben Wissen weiter und sagen klar, was Sie brauchen.
- Sie wirken bei Bestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlichem Wareneinsatz mit – denn gute Küche darf rechnen können.
- Sie achten auf Sauberkeit, Hygiene und unsere Qualitätsstandards.
- Sie stimmen sich eng mit Service und Betriebsleitung ab. Gute Gastronomie funktioniert schließlich selten im Alleingang.
- Und wenn Sie eine Idee haben, wie etwas besser, schneller oder leckerer geht: immer her damit.
- Was Sie mitbringen sollten
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung
- Idealerweise erste Erfahrung mit Verantwortung in einer vergleichbaren Position – entscheidender ist für uns aber, dass Sie die Rolle ausfüllen können
- Sehr gutes Küchenhandwerk, Qualitätsbewusstsein und Freude an guten Produkten
- Organisationstalent und einen kühlen Kopf, auch wenn der Bon-Drucker anderer Meinung ist
- Die Fähigkeit, ein Team klar, fair und auf Augenhöhe anzuleiten
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- Freude an fränkischer Küche – und Lust, Tradition nicht mit Stillstand zu verwechseln
Und was haben Sie davon?
Gute Leute sollen bei uns nicht nur gerne arbeiten, sondern auch vernünftig dafür bezahlt werden.
- Attraktive Vergütung – je nach Qualifikation, Erfahrung und Verantwortungsbereich auch über Tarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Faire Trinkgeldregelung
- Mitarbeiterverpflegung
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, familiengeführten Würzburger Traditionshaus
- Kurze Entscheidungswege: Wer eine gute Idee hat, darf sie bei uns auch aussprechen – und gerne umsetzen
- Fort- und Weiterbildung nach Maß: Wenn Sie sich fachlich oder persönlich weiterentwickeln möchten, unterstützen wir sinnvolle Weiterbildungen gerne individuell
- Ein Arbeitsplatz mitten in Würzburg mit sehr guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
Klingt nach Ihnen? Dann sollten wir uns kennenlernen.
- Bürgerspital Weinstuben, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg
- Alexander Wiesenegg info@buergerspital-weinstuben. de
- #J-18808-Ljbffr
Sous Chef (m/w/d) in Würzburg Arbeitgeber: Bürgerspital-Weinstuben
Die Bürgerspital-Weinstuben bieten dir einen perfekten Studi-Job in Würzburg, der sich flexibel um deinen Stundenplan dreht. Du profitierst von einem super Arbeitsklima in einem aufgeschlossenen Team, hast die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und erhältst zusätzlich zu deinem Lohn auch Trinkgeldanteile. Mit zentraler Lage und der Chance, nach der Schicht mit Kollegen anzustoßen, ist dieser Job ideal für Studierende, die faire Bezahlung und ein unterstützendes Umfeld suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) in Würzburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bürgerspital-Weinstuben interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) in Würzburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bürgerspital-Weinstuben damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bürgerspital-Weinstuben gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bürgerspital-Weinstuben genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bürgerspital-Weinstuben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bürgerspital-Weinstuben vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bürgerspital-Weinstuben zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bürgerspital-Weinstuben ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
