Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage customer relationships and staff in the gastronomy sector.
- Arbeitgeber: Join a dynamic team at BUHL, a leader in the gastronomy industry.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible work, competitive pay, and discounts at over 600 brands.
- Warum dieser Job: Be part of a fun, supportive environment with great career growth opportunities.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in gastronomy and strong communication skills are essential.
- Andere Informationen: Exciting chance to shape your branch's future!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi!
Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Disponent (w/m/d) in Mainz. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Küche liegen.
Ihre Aufgaben:
- Betreuung der Ihnen zugewiesenen Kunden aller gastronomischer Sparten im Einzugsgebiet der Niederlassung
- Telefonische & persönliche Akquise von Neukunden
- Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung
- Kommunikation mit Bewerberinnen & Bewerbern
- Kompetente Ansprechstation für die Mitarbeiterinnen & Mitarbeitern
- Führungsverantwortung
- Personaleinsatzplanung & Disposition der Arbeitseinsätze
- Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem
- Leitung von Einsätzen
- Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro
- Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Vorgaben
Ihr Profil:
- Fundierte gastronomische Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, im Eventcatering oder Großküchenbereich
- Idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
- Fachliche Kompetenz, Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter zu führen & zu motivieren
- Flexible, qualitätsorientierte & selbständige Arbeitsweise
- Gepflegte Erscheinung & gute Umgangsformen
- Hohe Kommunikations- & Handlungsfähigkeit
- Erfahrung im Umgang mit MS-Office
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
- Führerschein der Klasse B
Wir bieten Ihnen:
- Einen attraktiven & modernen Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten
- Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
- Ein leistungsgerechtes & pünktliches Gehalt mit allen Sozialleistungen
- Eine solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
- Die geballte Erfahrung & Unterstützung aller Kolleginnen & Kollegen der verschiedenen Unternehmen der BUHL-Gruppe
- Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
- Eine vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitness-Studio
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
- Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen
- Die Möglichkeit, ein neues Kapitel in Ihrer Niederlassung mit zu schreiben
Ihre Zukunft beginnt heute!
Bewerben Sie sich jetzt! Unsere Regionalleiterin Frau Melina Bös freut sich bereits auf Sie!
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Disponent – (w/m/d) - Personal & Vertrieb - Fachbereich Gastronomie Küche Arbeitgeber: Buhl Gruppe

Kontaktperson:
Buhl Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Disponent – (w/m/d) - Personal & Vertrieb - Fachbereich Gastronomie Küche
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um potenzielle Kontakte zu knüpfen. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, und frage nach ihren Erfahrungen und Tipps.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Personaleinsatzplanung und Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 3
Informiere dich über die BUHL-Gruppe und deren Unternehmenswerte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der Niederlassung umzusetzen.
✨Tipp Nummer 4
Sei bereit, deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Da die Rolle viel Kundenkontakt erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Akquise-Strategien oder Konfliktlösungen parat haben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Disponent – (w/m/d) - Personal & Vertrieb - Fachbereich Gastronomie Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die BUHL-Gruppe und deren Dienstleistungen im Gastronomiebereich. Verstehe die Unternehmenswerte und die Kultur, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Personaleinsatzplanung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Besetzung für die Position des Disponenten bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Erfahrung in der Mitarbeiterführung ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Buhl Gruppe vorbereitest
✨Zeige deine gastronomische Expertise
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter geführt und motiviert hast.
✨Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen
Da die Kommunikation mit Kunden und Mitarbeitern eine zentrale Rolle spielt, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst kommunizieren. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und überzeugend präsentierst.
✨Flexibilität und Selbstständigkeit betonen
Hebe hervor, wie du in der Vergangenheit flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Zeige, dass du in der Lage bist, selbstständig Entscheidungen zu treffen und Verantwortung zu übernehmen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Arbeitsatmosphäre und die Teamdynamik beziehen. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.