Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Fachbereich Küche und betreue Kunden sowie Mitarbeiter.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Teams in der Gastronomiebranche.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Fitness-Rabatte und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem innovativen Unternehmen mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Führung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Starte deine Zukunft heute und bewirb dich jetzt!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Mainz. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Küche liegen.
Ihre Aufgaben:
- Leitung & Verantwortung des Fachbereiches Küche
- Betreuung der Kunden aller gastronomischer Sparten im Einzugsgebiet der Niederlassung
- Telefonische & persönliche Akquise von Neukunden
- Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung
- Kommunikation mit Bewerberinnen & Bewerbern
- Kompetente Ansprechstation für die Mitarbeiterinnen & Mitarbeitern
- Führungsverantwortung
- Personaleinsatzplanung & Disposition der Arbeitseinsätze
- Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem
- Leitung von Einsätzen
- Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro
- Reporting an die Niederlassungs- & Regionalleitung
- Enge Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung Service
- Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Vorgaben
Ihr Profil:
- Fundierte gastronomische Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, im Eventcatering oder Großküchenbereich
- Idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
- Kaufmännische Grundkenntnisse
- Fachliche Kompetenz, Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter zu führen & zu motivieren
- Flexible, qualitätsorientierte & selbständige Arbeitsweise
- Gepflegte Erscheinung & gute Umgangsformen
- Hohe Kommunikations- & Handlungsfähigkeit
- Erfahrung im Umgang mit MS-Office
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
- Führerschein der Klasse B
Wir bieten Ihnen:
- Einen attraktiven & modernen Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten
- Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
- Ein leistungsgerechtes & pünktliches Gehalt mit allen Sozialleistungen
- Eine solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
- Die geballte Erfahrung & Unterstützung aller Kolleginnen & Kollegen der verschiedenen Unternehmen der BUHL-Gruppe
- Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
- Eine vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitness-Studio
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
- Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen
- Die Möglichkeit, ein neues Kapitel in Ihrer Niederlassung mit zu schreiben
Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt! Unsere Regionalleiterin Frau Melina Bös freut sich bereits auf Sie!
Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb Arbeitgeber: Buhl Gruppe

Kontaktperson:
Buhl Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke zu erhalten.
✨Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor
Informiere dich über die BUHL-Gruppe und deren Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Unternehmenskultur passen und bereite Beispiele vor, die deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Motivation, im Bereich Küche zu arbeiten, deutlich machen. Teile persönliche Geschichten oder Erfolge, die deine Hingabe zeigen.
✨Fragen stellen
Bereite einige durchdachte Fragen für das Vorstellungsgespräch vor. Frage nach den Herausforderungen, die die Position mit sich bringt, oder nach den Zielen des Unternehmens im Bereich Küche, um dein Interesse und Engagement zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Fachbereichsleiter in der Gastronomie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung ein.
Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies alles sorgfältig durch oder lass es von jemand anderem gegenlesen. Achte auf Rechtschreibung, Grammatik und die Klarheit deiner Aussagen, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Buhl Gruppe vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position des Fachbereichsleiters eine Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation zeigen.
✨Kenntnisse über die Gastronomiebranche
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du ein fundiertes Wissen über die Branche hast und wie du dieses Wissen in der neuen Position anwenden kannst.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation mit Kunden und Mitarbeitern eine zentrale Rolle spielt, solltest du im Interview deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Übe, klar und präzise zu sprechen und deine Gedanken strukturiert zu präsentieren.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du gezielte Fragen stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt und zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.