Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb

Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb

Mannheim Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Fachbereich Küche und betreue Kunden sowie Mitarbeiter in der Gastronomie.
  • Unternehmen: Modernes Dienstleistungsunternehmen mit motivierten Fachleuten.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, Sozialleistungen, Fitness-Rabatte und gute Aufstiegschancen.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung, Führungskompetenz und gute Kommunikationsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Mannheim. Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Küche liegen.

Ihre Aufgaben:

  • Leitung & Verantwortung des Fachbereiches Küche
  • Betreuung der Kunden aller gastronomischer Sparten im Einzugsgebiet der Niederlassung
  • Telefonische & persönliche Akquise von Neukunden
  • Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung
  • Kommunikation mit Bewerberinnen & Bewerbern
  • Kompetente Ansprechstation für die Mitarbeiterinnen & Mitarbeitern
  • Führungsverantwortung
  • Personaleinsatzplanung & Disposition der Arbeitseinsätze
  • Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem
  • Leitung von Einsätzen
  • Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro
  • Reporting an die Niederlassungs- & Regionalleitung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung Service
  • Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Vorgaben

Ihr Profil:

  • Fundierte gastronomische Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, im Eventcatering oder Großküchenbereich
  • Idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
  • Kaufmännische Grundkenntnisse
  • Fachliche Kompetenz, Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter zu führen & zu motivieren
  • Flexible, qualitätsorientierte & selbständige Arbeitsweise
  • Gepflegte Erscheinung & gute Umgangsformen
  • Hohe Kommunikations- & Handlungsfähigkeit
  • Erfahrung im Umgang mit MS-Office
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
  • Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen:

  • Einen attraktiven & modernen Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten
  • Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
  • Ein leistungsgerechtes & pünktliches Gehalt mit allen Sozialleistungen
  • Eine solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
  • Die geballte Erfahrung & Unterstützung aller Kolleginnen & Kollegen der verschiedenen Unternehmen der BUHL-Gruppe
  • Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
  • Eine vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitness-Studio
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
  • Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen
  • Die Möglichkeit, ein neues Kapitel in Ihrer Niederlassung mit zu schreiben

Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt!

Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb Arbeitgeber: BUHL Personal GmbH - Niederlassung Mannheim

Als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Mannheim bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und professionellen Teams zu werden, das Wert auf eine kollegiale Arbeitsatmosphäre und Spaß bei der Arbeit legt. Profitieren Sie von attraktiven Sozialleistungen, flachen Hierarchien und hervorragenden Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen, während Sie Ihre gastronomische Expertise einbringen und weiterentwickeln können.

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Kontaktdaten:

BUHL Personal GmbH - Niederlassung Mannheim Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb erhalten könnten

Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen!

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse an einer Zusammenarbeit. Ein persönlicher Kontakt kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung über das Portal.

Bereite dich auf Gespräche vor!

Informiere dich über das Unternehmen und die Branche, bevor du zu einem Gespräch gehst. Zeige, dass du die Herausforderungen und Trends in der Gastronomie kennst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Das kommt immer gut an!

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir bei StudySmarter lieben es, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinen Fähigkeiten zu überzeugen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Fachbereichsleiter - (w/m/d) – Gastronomie Küche - Personal & Vertrieb mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Mitarbeitermotivation
Kundenbetreuung
Akquise von Neukunden
Personalsuche und -auswahl
Kommunikationsfähigkeit
Personaleinsatzplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell ist.

Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen und wie sie zu der Position passen, für die du dich bewirbst. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere helfen uns, deine Eignung besser zu verstehen und zeigen, dass du die Anforderungen erfüllst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BUHL Personal GmbH - Niederlassung Mannheim vorbereitet

Mach dich mit der Gastronomie vertraut

Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du die Branche verstehst und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Mitarbeiter geführt oder Kunden akquiriert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.

Kommunikation ist der Schlüssel

Übe, klar und präzise zu kommunizieren. Da du als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Kunden fungieren wirst, ist es wichtig, dass du deine Gedanken strukturiert und verständlich rüberbringst.

Fragen stellen ist wichtig

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.