Köchin / Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

• Sie bedienen Maschinen und Geräte.
• Sie bereiten Mahlzeiten zu und erledigen die Warenannahme.
• Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich
• Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung, sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitskleidung wahr.
• Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberationen gem. Zentralvorschrift A1-840/5-4001 ein und führen die Dokumentation gem. MEKBw/HACCP durch.
• Der Heimatstandort ist die Truppenküche Kaufbeuren, der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer Tätigkeit auch an anderen Standorten.
• Sie sind zur Schichtarbeit bereit.
• Sie sind bereit, regelmäßig an mehrtägigen Dienstreisen außerhalb des Heimatstandortes teilzunehmen.
• Der Einsatz erfolgt schwerpunktmäßig im Regionalbereich des RM 06 (BwDLZ Kaufbeuren/ Landsberg mit den TrKüchen Ulrichkaserne, Lechfeldkaserne, Kaufbeuren, Pöcking, Murnau, Feldafing, Landsberg). Darüber hinaus ist der Einsatz in den angrenzenden Regionalmanagerbereichen des RM 04 und 05 (BwDLZ Landsberg, Kaufbeuren, München, Bad Reichenhall) möglich.
• Die Stelle ist voraussichtlich ab 01.08.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit eingestellt. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden.
• Sie erwartet ein attraktives Gehalt, bemessen nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD).
• Die Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 5 (TVöD).
• Sie profitieren von einer gezielten Personalentwicklung und einem umfangreichen Aus- und Fortbildungsangebot.
• Sie arbeiten bei einem anerkannten und familienfreundlichen Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
• Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogramme während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Bemerkungen

• Bei dem genannten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Einstellungsdatum handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Eine Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
• Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuches IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Unternehmen

Bundeswehr – Mach, was wirklich zählt

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren, Dienstort Kaufbeuren

Ansprechstelle

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und bestätigen den Button \“Karriere starten\“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 02.06.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Von einer zusätzlichen Übersendung per Post oder E-Mail ist abzusehen.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf (tabellarisch)

und sofern vorhanden:

• Nachweise über die Schulausbildung/-abschluß
• Nachweise über die erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
• Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber
• Schwerbehindertenausweis oder Bescheid über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch.

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren

Personalmanagement (ausschreibende Stelle)

08341-92-4149 (Frau Lohrengel)

Bei konkreten Fragen zur Stellenbeschreibung wenden Sie sich bitte an das:

Verpflegungsamt der Bundeswehr

Regionalmanager (Fachseite)

08191-9111448 (Herr Kind)

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch.
• Sie sind küchentauglich im Sinne §§ 42+43 Infektionsschutzgesetz
• Sie besitzen Fahrerlaubnis Klasse B
• Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit
• Sie können täglich mehrfach Lasten über 5kg bis 10kg, vereinzelt bis 20kg ohne Hilfsmittel heben.
• Sie sind der körperlichen Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C) sowie Lärm, Feuchtigkeit und Geruch gewachsen.
• Sie können mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten umgehen.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
• Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.