Köchin / Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Sie bedienen Maschinen und Geräte. Sie bereiten Mahlzeiten zu und erledigen die Warenannahme. Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich. Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung, sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitskleidung wahr. Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberationen gem. Zentralvorschrift A1-840/12-4001 ein und führen die Dokumentation gem. Maßnahmen zur Eigenkontrolle im Bereich der Bundeswehr (MEkBw) durch. Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung in Schichtarbeit verbunden. Der "Heimatstandort" ist die Truppenküche in Roth, der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit auch an anderen Standorten. Der Einsatz erfolgt schwerpunktmäßig im Regionalmanagerbereich des RM03 (BwDLZ Ingolstadt mit den Truppenküchen Roth, Ingolstadt und Neuburg an der Donau). Darüber hinaus ist der Einsatz in den angrenzenden Regionalmanagerbereichen des RM01 (BwDLZ Amberg mit den Truppenküchen Kümmersbruck, Hof, Weiden, Oberviechtach und Pfreimd) und des RM02 (BwDLZ Bogen mit den Truppenküchen Bogen, Feldkirchen, Regensburg Roding, Cham, Großer Arber, Regen und Freyung) möglich.

Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt. Die Stelle ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. Sie erwartet ein attraktives Gehalt. Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Die derzeitige tarifliche Auswertung der Arbeitsplatzbeschreibung ergibt eine Eingruppierung in die Entgeltgruppe E5 TVöD. Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Bemerkungen

Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann. Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD) im Hinblick auf die tatsächlich auszuübenden Tätigkeiten und der Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen. Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders die Bewerbungen von Frauen. Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuches IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten und diesen gleichgestellten behinderten Menschen. Hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung. Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Unternehmen

Bundeswehr - Mach was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Ingolstadt in Roth

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button „Karriere starten“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 01.07.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch. Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben (inkl. Angabe der Referenznummer)
• Lebenslauf (tabellarisch)
• Prüfungszeugnis der abgeschlossenen Berufsausbildung
• Abschlusszeugnisse (Schul- und Berufsschulzeugnis)
• Kopie der zivilen Fahrerlaubnis
• Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber
• Schwerbehindertenausweis oder Bescheid über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch

Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Ingolstadt Personalmanagement 0841 / 88660-7219 (Frau Kästner). Bei konkreten Fragen zum Tätigkeitsbereich, Arbeitsplatz, usw. wenden Sie sich bitte an das Verpflegungsamt der Bundeswehr Regionalmanager 0841 / 88660-1400 (Herr Böckl).

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch mit Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder Verwaltungsbereich. Sie sind "küchentauglich" im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz, oder sind bereit, diese Tauglichkeit zu erwerben. Sie besitzen ein erhöhtes Maß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit. Hierzu gehört:

• täglich mehrfaches Heben von Lasten ohne Hilfsmittel über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg
• wiederholtes Bücken und Strecken
• abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit
• körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C) sowie Lärm, Feuchtigkeit und Geruch
• Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten
• Bildschirmtauglichkeit

Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen. Sie sind bereit, regelmäßig z.T. mehrtägige Dienstreisen außerhalb des Heimatstandortes durchzuführen. Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-Kfz erklären Sie sich einverstanden. Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes. Im Rahmen der Wahrnehmung des Dienstpostens kann es zu erhöhter Stressbelastung sowie Arbeiten unter Zeitdruck kommen!

ERWÜNSCHT

Sie verfügen über eine mehrjährige Erfahrung als Köchin / Koch. Sie sind teamfähig. Sie verfügen über eine hohe Belastbarkeit und Flexibilität.