Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Speisenvorbereitung und -ausgabe.
- Unternehmen: Bundeswehr – ein sicherer und familienfreundlicher Arbeitgeber.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und Teilnahme an Sportprogrammen.
- Weitere Informationen: Befristete Anstellung mit guten Aufstiegschancen und einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in oder Koch/Köchin mit Weiterbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Stellenbeschreibung
- Sie sind für die Leitung der Küche verantwortlich.
- Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe, inkl. Reinigung und Abfallentsorgung.
- Sie sind für die Warenwirtschaft zuständig: Anforderung, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln sowie der Verpflegungsplanung.
- Sie sind verantwortlich für das Qualitätsmanagement, insbesondere für:
- Durchsetzung und Überwachung der Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Personalführung
- Betriebswirtschaft
- Verpflegungsfachcontrolling
- Kundenbetreuung
- Fort- und Weiterbildung
- Sie nehmen die Aufgaben des/der Hygienebeauftragten wahr und sind zuständig für das Einleiten von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen.
- Sie übernehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderung von Verbrauchsmaterial und allgemeiner Verwaltungsaufgaben.
WAS FÜR SIE ZÄHLT
- Sie werden in ein befristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
- Sie erwartet ein attraktives Gehalt. Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe 8 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
- Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Vollzeit oder Teilzeit ist möglich.
- Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.
- Sie arbeiten bei einem anerkannten und familienfreundlichen Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
Qualifikationserfordernisse
WAS FÜR UNS ZÄHLT
- Sie besitzen eine abgeschlossene Aus- / Weiterbildung zum / zur Küchenmeister/in (IHK-geprüft) oder die Bereitschaft als ausgebildete Köchin / Koch die Aus- / Weiterbildung zum/zur Küchenmeister/in zu absolvieren.
- Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit.
- Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
- Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
- Sie stimmen zu, ggf. an einer Sicherheitsüberprüfung teilzunehmen.
ERWÜNSCHT
- Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche als Küchenleiter/-in / Küchenmeister/-in.
Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) Arbeitgeber: Bundeswehr
Die Bundeswehr bietet Ihnen als Küchenmeisterin/Küchenmeister (m/w/d) eine verantwortungsvolle Position in einem anerkannten und familienfreundlichen Umfeld. Sie profitieren von einem attraktiven Gehalt nach TVöD, flexiblen Arbeitszeitmodellen sowie der Möglichkeit zur Teilnahme an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit. Zudem fördert die Bundeswehr aktiv die berufliche Gleichstellung und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund, was ein inklusives und unterstützendes Arbeitsklima schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenmeisterin interessierst, schau dir die Bundeswehr-Website an und bewirb dich direkt über unser Bewerbungsportal. So zeigst du dein Interesse und deine Entschlossenheit.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bundeswehr und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Wahl für die Küche bist.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Während des Gesprächs kannst du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch wirklich für die Position brennst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du die perfekte Küchenmeisterin oder der perfekte Küchenmeister für unser Team bist. Vergiss nicht, die Referenznummer anzugeben!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf tabellarisch und übersichtlich. Wir wollen schnell sehen, welche Erfahrungen und Qualifikationen du mitbringst. Denk daran, auch deine bisherigen Arbeitgeber und relevante Zeugnisse beizufügen.
Hygiene ist das A und O:Da du für die Einhaltung der Hygienebestimmungen verantwortlich bist, erwähne in deiner Bewerbung, wie du bisher mit Hygiene und Qualität umgegangen bist. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich über unser Bewerbungsportal zu registrieren und deine Unterlagen als PDF hochzuladen. So hast du alles an einem Ort und wir können deine Bewerbung schnell bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bundeswehr vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die wichtigsten Aufgaben, die du als Küchenmeisterin oder Küchenmeister übernehmen wirst. Informiere dich über Hygienebestimmungen und Qualitätsmanagement, damit du im Interview zeigen kannst, dass du die Anforderungen verstehst und umsetzen kannst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Personalführung und im Verpflegungscontrolling verdeutlichen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Frag nach den spezifischen Herausforderungen, die die Küche hat, oder nach den Erwartungen an die Rolle. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich aktiv einzubringen.
✨Selbstbewusst auftreten
Komm selbstbewusst und positiv ins Interview. Deine Leidenschaft für das Kochen und die Leitung einer Küche sollte spürbar sein. Denk daran, dass du nicht nur die Fähigkeiten mitbringst, sondern auch die richtige Einstellung für das Team!
