Als Soldatin oder Soldat in der Verpflegung spielst du eine zentrale Rolle innerhalb der Truppe. Deine Aufgaben reichen weit über die Zubereitung von Mahlzeiten hinaus; du bist verantwortlich für das körperliche Wohlbefinden deiner Kameraden. Dies geschieht unter verschiedensten Bedingungen – sei es in einer Kaserne, auf einem Schiff oder im Feld.
Die Tätigkeit als Soldatin oder Soldat in der Verpflegung ist mehr als nur ein Job. Sie ist eine bedeutende Mission, die Teamgeist, Verantwortung und Engagement erfordert. Wenn du Interesse daran hast, Teil einer solchen wichtigen Aufgabe zu sein und dabei das Wohlbefinden deiner Kameradinnen und Kameraden aktiv zu fördern, dann könnte diese Rolle genau das Richtige für dich sein. Sei Teil einer Gemeinschaft, die sich gegenseitig unterstützt und dafür sorgt, dass alle fit und einsatzbereit bleiben.
Gehalt (Netto-Bezüge)
Was kannst du bei der Bundeswehr verdienen?*
Bezüge
Schütze, Flieger, Matrose (m/w/d), 18 Jahre, ledig, keine Kinder
2.321 €
Bezüge
Stabsunteroffizier / Obermaat (m/w/d), 25 Jahre, verheiratet, 1 Kind
2.450 €
Bezüge
Hauptfeldwebel / Hauptbootsmann (m/w/d), 26 Jahre, verheiratet, 1 Kind
3.135 €
*Beispielhafte Musterberechnung während und nach der Ausbildung in der Laufbahn der Feldwebel und der Mannschaften. Nicht alle Dienstgrade, Kombinationsmöglichkeiten und funktionsabhängigen Zulagen sind berücksichtigt. Deine tatsächlichen Bezüge können aufgrund deiner persönlichen Lebenssituation abweichen. Es handelt sich um Nettobeträge.
Feldwebel / Bootsmann
Deine Aufgaben
- Erstellung von Speiseplänen: Planung ausgewogener und abwechslungsreicher Menüs, die den Ernährungsbedürfnissen der Soldaten entsprechen.
- Kochen und Anrichten: Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Berücksichtigung von Sonderernährungsbedarfen: Anpassung der Speisen an spezielle diätetische Anforderungen, z.B. vegetarische oder für Allergiker geeignet.
- Einkauf von Lebensmitteln: Koordination der Beschaffung von Lebensmitteln in ausreichender Menge und Qualität.
- Lagerung und Haltbarkeit: Überwachung der Lagerung von Lebensmitteln, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Dazu gehört auch die Einhaltung von Kühl- und Hygienestandards.
- Hygienische Arbeitsweise: Sicherstellung sauberer und hygienischer Bedingungen in der Küche.
- Schulung des Personals: Anleitung und Schulung von anderen Soldaten in Bezug auf Hygienestandards und sichere Zubereitung von Lebensmitteln.
- Qualitätskontrolle: Überwachung der Qualität der zubereiteten Speisen und der verwendeten Lebensmittel.
- Leitung des Küchenteams: Koordination und Führung des Küchenpersonals, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
- Verpflegung bei Übungen und Einsätzen: Planung und Durchführung der Verpflegung unter besonderen Bedingungen, wie bei militärischen Übungen oder im Auslandseinsatz.
- Führen von Protokollen: Dokumentation der Zubereitung, Lagerung und Beschaffung von Lebensmitteln.
- Berichtswesen: Erstellung von Berichten über Verpflegungsleistungen und eventuelle Probleme hinsichtlich der Lebensmittelversorgung oder Hygiene.
Deine Benefits
- Du arbeitest bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
- Du übst einen klassischen Beruf aus, aber unter besonderen Bedingungen, z.B. als Schiffsköchin bzw. Schiffskoch in der Kombüse oder in Containerküchen im Einsatz.
- Du erwirbst umfangreiches Fachwissen und entwickelst dieses kontinuierlich weiter.
- Du arbeitest in einem kameradschaftlichen Umfeld.
- Es erwarten dich eine Vielzahl an zusätzlichen Qualifizierungsmöglichkeiten und ein attraktives Vergütungspaket.
Voraussetzungen
- Du hast mindestens die Hauptschule und eine Berufsausbildung oder die Realschule erfolgreich abgeschlossen.
- Du denkst und handelst analytisch und taktisch geprägt.
- Du arbeitest gut im Team und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du weißt auch in herausfordernden Situationen, was zu tun ist und kannst schnell und kompetent entscheiden.
- Du verstehst technische Zusammenhänge.
- Du bist bereit, dich bundesweit versetzen zu lassen.
- Du erklärst dich dazu bereit, an Auslandseinsätzen der Bundeswehr teilzunehmen.
- Die Regelverpflichtungszeit beträgt 15 Jahre. Bei verwertbarer Vorausbildung beträgt die Mindestverpflichtungszeit 3 bis 13 Jahre.
Fachunteroffizier / Maat
Deine Aufgaben
- Du bereitest die Truppenverpflegung vor und überwachst die Austeilung von Frühstück, Mittag- und Abendverpflegung.
- Du stellst Speisepläne auf, organisierst die Arbeitsabläufe in der Küche und bestellst oder kaufst Lebensmittel.
- Du sorgst für eine ordnungsgemäße Übernahme, den korrekten Transport sowie die Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln.
- Du pflegst und wartest die Küchenmaschinen und -geräte, mit denen du die Speisen zubereitest.
- Du kennst die Hygienebestimmungen für die Zubereitung von Lebensmitteln sowie die zugehörigen Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen.
- Du wirkst bei der ordnungsgemäßen Abfallverwertung und -beseitigung mit.
- Auf Schiffen und Booten berechnest du die Proviantmengen und -kosten.
Deine Benefits
- Du arbeitest bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
- Du übst einen klassischen Beruf aus, aber unter besonderen Bedingungen, z.B. als Schiffsköchin bzw. Schiffskoch in der Kombüse oder in Containerküchen im Einsatz.
- Du erwirbst umfangreiches Fachwissen und entwickelst dieses kontinuierlich weiter.
- Du arbeitest in einem kameradschaftlichen Umfeld.
- Es erwarten dich eine Vielzahl an zusätzlichen Qualifizierungsmöglichkeiten und ein attraktives Vergütungspaket.
Voraussetzungen
- Du hast mindestens die Hauptschule erfolgreich abgeschlossen.
- Du bist teamfähig.
- Du bist technisch interessiert und denkst lösungsorientiert.
- Du bist bereit, Dienst auf einem Schiff der Deutschen Marine zu leisten.
- Du bist bereit, dich bundesweit versetzen zu lassen.
- Du erklärst dich dazu bereit, an Auslandseinsätzen der Bundeswehr teilzunehmen.
- Die Regelverpflichtungszeit beträgt 12 Jahre. Bei verwertbarer Vorausbildung beträgt die Mindestverpflichtungszeit 6 – 12 Jahre.
Kontaktperson:
Bundeswehr HR Team