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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Restaurant in einer traumhaften Tiroler Landschaft am Heiterwanger See.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Unterkunft und Zugang zum Wellnessbereich für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte den Küchenstil kreativ und sei Teil eines motivierten Teams, das Gäste begeistert.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit auf eine Jahresstelle nach Absprache.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das über Generationen familiengeführte Haus, umgeben von Wald, Wiesen und Bergen, am Ufer eines der schönsten Tiroler Bergseen gelegen, folgt der Philosophie der „neuen Einfachheit“. Ein hochwertiges Ambiente in klaren Linien, eine regionale Küche mit Leidenschaft für die Gaben der heimischen Natur und eine Vitalitätswelt, die zur Erholung von Körper und Geist einlädt, zeichnen uns aus.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zutaten nach Rezeptangaben vorbereiten, kochen und anrichten
- Portionsgrößen kontrollieren und Abfälle reduzieren, um im Kostenrahmen zu bleiben
- Sicherstellen, dass alle Gerichte rechtzeitig fertiggestellt werden, indem Zutaten am Arbeitsplatz aufgefüllt und die Vorbereitungen für eine rechtzeitige Fertigstellung durchgeführt werden
- Den Arbeitsplatz gemäß der Restaurantvorschriften sauber einrichten
- Den Arbeitsplatz einschließlich Küchengeräten, Tischen und Regalen sauberhalten
- Anzuwendende Sauberkeits- und Gesundheitsstandards sowie Standards persönlicher Hygiene einhalten
- Qualität und Frische der Zutaten und Produkte sicherstellen
- Zusätzliche Aufgaben erledigen, die vom Leiter der Küchenabteilung, dem Sous-Chef oder dem Küchenchef übertragen werden
Profil:
- Sie haben eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin absolviert und/oder mehrjährige Erfahrung
- Selbstständiges Arbeiten macht Ihnen Spaß
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit sind keine Fremdwörter für Sie
- Zuverlässigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein zeichnen Sie aus
- Gute Deutschkenntnisse
- Sauberes und gepflegtes Auftreten
- Erfahrung in der regionalen Küche
Wir bieten:
- eine verantwortungsvolle Position in einer der schönsten Regionen Tirols, direkt am Ufer des Heiterwanger Sees
- die kreative Chance, den künftigen Küchenstil mitzugestalten
- ein wichtiger Teil unseres Küchenteams zu sein, mit dem täglichen Ziel, unsere Gäste zu begeistern
- geregelte Dienstzeiten, planbare Freizeit und eine faire Vergütung sind bei uns selbstverständlich
- Fünf-Tage Woche möglich, zeitweise auch freie Tage an den Wochenenden, geregelte Arbeitszeiten mit transparenter Stundenaufzeichnung
- Jahresstelle nach Absprache gerne möglich
- Verpflegung und Unterkunft (Zimmer mit Dusche, WC, TV und WLAN-Zugang) kostenlos, selbstverständlich auch an den freien Tagen
- Benutzung unseres Wellnessbereiches, Massagen zu günstigen Mitarbeiterkonditionen
Chef de Partie (m/w/d) [Jetzt bewerben] Arbeitgeber: Bunte Hotel Fischer am See GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Bunte Hotel Fischer am See GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) [Jetzt bewerben]
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die regionale Küche zu zeigen. Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit lokalen Zutaten und Gerichten zu sprechen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die belegen, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und gut im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie der 'neuen Einfachheit', die das Restaurant verfolgt. Dies zeigt dein Interesse an der Unternehmenskultur und hilft dir, dich besser in das Team einzufügen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Sauberkeits- und Gesundheitsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) [Jetzt bewerben]
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst und was dich an der regionalen Küche begeistert. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Philosophie des Unternehmens.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone deine Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Küche. Nenne spezifische Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich in einem Team gearbeitet hast und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst, die für die Stelle relevant sind.
Achte auf Sauberkeit und Professionalität: Da Sauberkeit und Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf hinweisen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Ein gepflegtes Auftreten ist ebenfalls wichtig, also achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen ordentlich und professionell gestaltet sind.
Verfasse ein ansprechendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte klar strukturiert und fehlerfrei sein. Beginne mit einer freundlichen Anrede, gefolgt von einer kurzen Vorstellung deiner Person und deiner Motivation. Schließe mit einem positiven Ausblick auf ein mögliches persönliches Gespräch ab.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bunte Hotel Fischer am See GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der regionalen Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereitet hast und wie du lokale Zutaten verwendet hast. Zeige deine Leidenschaft für die heimische Natur und die Philosophie der 'neuen Einfachheit'.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Zeige dein Verantwortungsbewusstsein
Erkläre, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast, sei es bei der Einhaltung von Hygienevorschriften oder der Kontrolle von Portionsgrößen. Dies zeigt, dass du die Standards des Unternehmens ernst nimmst.
✨Kleide dich angemessen und gepflegt
Achte darauf, dass dein Auftreten sauber und professionell ist. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo der erste Eindruck zählt. Ein gepflegtes Äußeres spiegelt deine Einstellung zur Arbeit wider.
