HUGOS – Stilvoll genießen. Gemeinsam kochen.
Ihre Leidenschaft. Ihr Handwerk. Ihre Küche.
Im Restaurant HUGOS steht Qualität im Mittelpunkt – beste Zutaten, präzise Zubereitung, serviert in stilvollem Ambiente. Wir bieten gehobene à la carte Küche mit Fokus auf Steaks, feine Beilagen und saisonale Gerichte.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m/w/d) mit Freude an gutem Essen, Teamarbeit und sauberem Handwerk.
Was Sie bei uns erwartet:
- Arbeiten in naturnaher Umgebung, ohne Innenstadtstress und dabei Teil eines vielseitigen Gastronomiekonzepts sein
- Zum Gelände gehören das HUGOS mit Fokus auf Fleischspezialitäten und saisonaler, gehobener Küche. Das Stammhaus Dessau mit klassischen Gerichten sowie ein vielseitiger Bankett- und Veranstaltungsbereich für Feiern, Tagungen und Events.
- Von à la carte über klassische Küche bis hin zu Buffets und Menüs für große Veranstaltungen: Die Vielfalt unserer Häuser sorgt für einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und spannende kulinarische Herausforderungen.
Warum wechseln?
Weil man manchmal etwas Neues will – ohne alles Alte zurückzulassen. Wenn euer Team zusammenbleiben soll, machen wir es möglich.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und kreative Anrichtung von Speisen im HUGOS sowie im Stammhaus Dessau
- Mitgestaltung und Vorbereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen, Tagungen und Feiern
- Fachgerechte Kontrolle, Lagerung, Produktion und Ausgabe von Speisen unter Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln einschließlich sachgemäßer Entsorgung
- Kontrolle, Erfassung und Organisation des Warenbestands
Ihr Profil
Sie verfügen über
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Küche sowie Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
- Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam
- Eine selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ein freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Unsere Vorteile für Sie:
- attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Prämienregelung bei Betriebstreue
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Benefits Pass mit monatlichem Guthaben (z.B. zum Tanken, Einkaufen u.v.m.)
- Persönliches Dienstrad mit freier Markenwahl
- Vermögenswirksame Leistungen
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterfeiern und Veranstaltungen
- Individuelle Einarbeitung
- Weiterbildungen und Seminarangebote
- Aufstiegschancen bei entsprechender Eignung
Koch (m/w/d) in Dessau-Roßlau Arbeitgeber: Burchard Führer Dessau
Die Burchard Führer Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der die Sicherheit einer starken Unternehmensgruppe mit der familiären Atmosphäre eines traditionsreichen Unternehmens verbindet. Unsere Mitarbeiter profitieren von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, einer betrieblichen Altersvorsorge und zahlreichen Mitarbeitervorteilen, die das Arbeiten bei uns nicht nur erfüllend, sondern auch angenehm gestalten. In einem engagierten Team, das Wert auf offene Kommunikation und regelmäßige Teamevents legt, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung jedes Einzelnen.
