Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und organisiere den Küchenservice und kreiere abwechslungsreiche Speisepläne.
- Unternehmen: Wachsendes Unternehmen im Bereich Pflege mit über 70 Standorten in Deutschland.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 29 Tage Urlaub, Shopping-Karte und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Individuelle Einarbeitung und hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Leite ein motiviertes Team und gestalte die Essensversorgung für unsere Bewohner.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unserem hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie.
Ihre Aufgaben
- Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
- Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans, der sowohl den hohen ernährungsphysiologischen als auch den diätetischen und geschmacklichen Standards entspricht
- eine ansprechende Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner und Anleitung der Mitarbeiter in der Küche
- Übernahme der Dienstplanung für den Küchenbereich
- Sicherung der Einhaltung aller gesetzlicher Bestimmungen und Qualitätsstandards sowie die sachgemäße Hygiene, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der Speisen
- Planung, Kontrolle und Nachbestellung des Warenbestands
Sie verfügen über
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, vorzugsweise als Diätkoch/ Diätköchin
- umfangreiche Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Organisationstalent, Qualitäts- und Kostenbewusstsein zählen zu Ihren Stärken
- eine motivierende Mitarbeiterführung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Erfahrung in der Umsetzung des Hygiene HACCP-Konzeptes
Benefits
- ein attraktives Gehalt
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- eine Shopping-Karte mit monatlichem Guthaben (z. B. zum Tanken oder Einkaufen u.v.m.)
- Rabattvorteile bei zahlreichen Anbietern
- Sonderzahlungen
- 29 Tage Urlaub
- Betriebszugehörigkeitsprämien
- Persönliches Dienstfahrrad mit freier Markenwahl
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterfeiern
- individuelle Einarbeitung
- betriebliche Altersvorsorge
Küchenleiter/ Küchenleitung/ Küchenleiterin (m/w/d) Arbeitgeber: BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU
Als Teil der Burchard Führer GmbH bieten wir Ihnen als stellvertretende Pflegedienstleitung in unserem Seniorenzentrum in Pirna eine verantwortungsvolle Position mit flexiblen Verwaltungszeiten, ohne Schicht- und Wochenendarbeit. Unsere wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre, kombiniert mit umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Zusatzleistungen wie einem persönlichen Dienstfahrrad und einem Kita-Zuschuss, macht uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für Pflegefachkräfte, die ihre Karriere in einem unterstützenden Umfeld vorantreiben möchten.
Kontaktdaten:
BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU Recruiting-Team
