Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und organisiere den Küchenservice und kreiere abwechslungsreiche Speisepläne.
- Unternehmen: Wachsendes Unternehmen im Bereich Pflege mit über 70 Standorten in Deutschland.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 29 Tage Urlaub, Shopping-Karte und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Individuelle Einarbeitung und hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Leite ein motiviertes Team und gestalte die Essensversorgung für unsere Bewohner.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unserem hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie.
Ihre Aufgaben
- Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
- Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans, der sowohl den hohen ernährungsphysiologischen als auch den diätetischen und geschmacklichen Standards entspricht
- eine ansprechende Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner und Anleitung der Mitarbeiter in der Küche
- Übernahme der Dienstplanung für den Küchenbereich
- Sicherung der Einhaltung aller gesetzlicher Bestimmungen und Qualitätsstandards sowie die sachgemäße Hygiene, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der Speisen
- Planung, Kontrolle und Nachbestellung des Warenbestands
Sie verfügen über
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, vorzugsweise als Diätkoch/ Diätköchin
- umfangreiche Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Organisationstalent, Qualitäts- und Kostenbewusstsein zählen zu Ihren Stärken
- eine motivierende Mitarbeiterführung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Erfahrung in der Umsetzung des Hygiene HACCP-Konzeptes
Benefits
- ein attraktives Gehalt
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- eine Shopping-Karte mit monatlichem Guthaben (z. B. zum Tanken oder Einkaufen u.v.m.)
- Rabattvorteile bei zahlreichen Anbietern
- Sonderzahlungen
- 29 Tage Urlaub
- Betriebszugehörigkeitsprämien
- Persönliches Dienstfahrrad mit freier Markenwahl
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterfeiern
- individuelle Einarbeitung
- betriebliche Altersvorsorge
Küchenleiter/ Küchenleitung/ Küchenleiterin (m/w/d) Arbeitgeber: BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU
Als Teil der Burchard Führer GmbH bieten wir Ihnen als stellvertretende Pflegedienstleitung in unserem Seniorenzentrum in Pirna eine verantwortungsvolle Position mit flexiblen Verwaltungszeiten, ohne Schicht- und Wochenendarbeit. Unsere wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre, kombiniert mit umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Zusatzleistungen wie einem persönlichen Dienstfahrrad und einem Kita-Zuschuss, macht uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für Pflegefachkräfte, die ihre Karriere in einem unterstützenden Umfeld vorantreiben möchten.
Kontaktdaten:
BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter/ Küchenleitung/ Küchenleiterin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter/ Küchenleitung/ Küchenleiterin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
