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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere erstklassige Geschmackserlebnisse.
- Arbeitgeber: Ein innovatives Hotel mit Fokus auf gutes Essen und Mitarbeiterwohl.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, Wellnessangebote und Rabatte für Familie.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit.
- Andere Informationen: Legendäre Teampartys und ein modernes Mitarbeiterhaus mit 24/7 Fitnessstudio.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
LIVE PRETTY: Von unseren Mitarbeiterhäusern kommst du zu Fuß direkt durch einen Tunnel bei jedem Wetter entspannt zur Arbeit.
BON APPETIT: Gutes Essen ist wichtig für eine gute Stimmung. Und für gute Leistung! Daher gibt es bei uns frisch gekochtes, gutes und gesundes Essen. Mahlzeit!
MAKE SOME MONEY: Wir wissen, dass gutes Leben Geld kostet. Daher verdienen unsere Angestellten übertariflich.
ENJOY YOUR TIME: Wir nehmen auch deine Erholung ernst. Daher kannst du kostenfrei den Wellnessbereich unseres Hotels nach 20 Uhr nutzen und bekommst außerdem Rabatte auf alle Wellnessbehandlungen.
WORK OUT YOUR WAY: Das Gym in unserem neuen Mitarbeiterhaus kannst du 24/7 nutzen.
IMPRESS YOUR FAMILY: Die Verwandtschaft ersten Grades unserer Mitarbeiter:innen erhalten je nach Verfügbarkeit niedrigere Zimmerpreise.
LET'S ROCK THE BURG: Unsere Teampartys sind legendär. Zum Saisonauftakt beginnt alles edel-"drüber", mit Haubenessen, Friseur und Stylisten für alle. Zum Saisonausklang wird's dann "drunter", mit DJ, gemeinsamem Kochen und Cocktailmixen, mit allem, was aus der Bar noch weg muss.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben: DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE
Als Küchenchef:in führst du das gesamte Küchenteam. Dabei kannst du deiner Leidenschaft für erstklassige Geschmackserlebnisse freien Lauf lassen. Dein kulinarisches Genie kannst du bei der Entwicklung von exzellenten Konzepten ausleben. Außerdem achtest du auf die Gewährleistung höchster Lebensmittelstandards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Neben der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Küchenteams gehört zu deinen Aufgaben, dass du die Prozesse laufend optimierst und koordinierst.
Profil: Deine Mitarbeiter:innen beschreiben dich als innovativ, genussorientiert und offen. Abteilungsübergreifendes Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich. Dein Ziel ist es, außergewöhnliche, kulinarische Gästeerlebnisse zu schaffen. In stressigen Situationen bleibst du ruhig, agierst professionell und behältst den Überblick. Du hast ein Gespür für Menschen und findest immer die richtigen Worte. Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich.
Wir bieten: Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, Kenntnisse für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Küchenmanagement, effektive und sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch, Geschick für Ressourcenplanung und Ablaufkoordination, vergleichbare Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Küchenchef:in Kriegeralpe (m/w/d) Arbeitgeber: Burg Hotel Oberlech
Kontaktperson:
Burg Hotel Oberlech HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in Kriegeralpe (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Küchenchef:in zu erhalten. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke und Tipps zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über aktuelle Trends in der Küche zu informieren. Dies kann dir helfen, deine Kreativität zu zeigen und gleichzeitig potenzielle Arbeitgeber zu beeindrucken.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir einige innovative Menüideen überlegst, die du in der Rolle als Küchenchef:in umsetzen könntest. Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und deine Fähigkeit, außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und Lebensmittelstandards, die in der Branche wichtig sind. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur kulinarisches Talent hast, sondern auch die nötigen Kenntnisse zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in Kriegeralpe (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Kriegeralpe und deren kulinarische Philosophie. Besuche die Website, um mehr über ihre Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit, ein Küchenteam zu leiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für kulinarische Erlebnisse darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Standards der Kriegeralpe unterstützen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Burg Hotel Oberlech vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Küchenchef:in für die Entwicklung von Konzepten und die Gewährleistung höchster Lebensmittelstandards verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu deinen kulinarischen Erfahrungen und deinem Wissen über HACCP-Richtlinien vorbereiten.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Küchenteam zusammengearbeitet hast, um außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
✨Bleibe ruhig unter Druck
Da die Gastronomie oft stressig sein kann, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst. Teile eine Situation, in der du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch gute Ergebnisse erzielt hast.
✨Kommuniziere effektiv
Da effektive Kommunikation auf Deutsch und Englisch gefordert ist, solltest du sicherstellen, dass du deine Sprachkenntnisse während des Interviews demonstrierst. Übe, deine Gedanken klar und präzise auszudrücken.
