Demichef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison 2026

Demichef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison 2026

Lech Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Produziere köstliche Speisen in einem 5-Sterne-Luxushotel und arbeite im Team.
  • Unternehmen: BurgVital Resort Oberlech, ein exklusives Luxushotel in den Alpen.
  • Vorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, kostenlose Unterkunft und Verpflegung, sowie Mitarbeiter-Rabatte.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech. Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich)! Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5*S-Hotel sind wir in diesem einzigartigen Naturambiente verwurzelt. Ohne Autos, voller Ruhe und doch mitten drin. Mithöchsten Standards und als ein idealer Ausgangspunkt für vielfältige Aktivitäten. In 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 Appartements und 22 Komfortzimmern fasst unser Haus 122 Betten. Für unseren prämierten Weinkeller, unsere haubenprämierte Gourmetküche und unseren erstklassigen Service sind wir auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Der über 3.800 qm große Vital Spa sowie unser besonderes Präventiv-Gesundheitsangebot vervollständigen unseren Anspruch von Exzellenz in jedem einzelnen Hotelbereich.

Als Gastgeberfamilie sind wir jeden Tag fest in den Hotelbetrieb eingebunden. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern schaffen wir einen Ort, der genauso gelebt wird, wie er ist – authentisch, luxuriös und voller natürlichen Charmes. Perfekt in jedem einzelnen Detail. Unsere familiäre Gastlichkeit und authentische Natürlichkeit leben wir als großes Team auf Augenhöhe.

Unsere Auszeichnungen: Mit 5 Sternen Superior ausgezeichnet, seit jeher von Familie Lucian geführt: In unserem Burg Vital Resort Oberlech leben wir die höchste Klasse der Gastlichkeit. Gault Millau: Unsere Restaurants wurden mit insgesamt 7 Hauben ausgezeichnet. Falstaff Restaurantguide: Auszeichnung als eines der besten Restaurants Österreichs mit 98 von 100 Punkten, 95 von 100 Punkten, 90 von 100 Punkten. Guide A la Carte: Auszeichnung als eines der Top 100 Restaurants in Österreich mit 94 von 100 Punkten. Guide MICHELIN: 2 Sterne Griggeler Stuba. Wine Spectator Grand Award: Auszeichnung für unsere Weine, die zu den weltbesten gehören. VINEUS Wine Culture Award: Auszeichnung für gelebte Weinkultur. Guide MICHELIN 1-Key-Hotel: Auszeichnung als eines der herausragendsten Hotels in Österreich. Relax Guide: Auszeichnung als eines der besten Wellnesshotels mit 15 von 20 Punkten sowie 2 von 4 Lilien.

Es erwarten dich unvergessliche Augenblicke und bleibende Erinnerungen. In einer Umgebung, in der du deine persönlichen Erfahrungen vertiefen, neue Möglichkeiten entdecken und die ganze Bandbreite eines Luxushotels erleben kannst. An einem Ort, an dem dein Einsatz spürbar wird und an dem Familie gelebt wird.

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2026: Demi Chef de Partie (w/m/d).

  • Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
  • Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für unser à la carte Restaurant Picea
  • Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
  • Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
  • Vorbereitung von Mise en Place
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie. Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt. Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil. Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild. Offenes und professionelles Auftreten. Diskretion und Fingerspitzengefühl. Belastbarkeit und Flexibilität. Engagement und Motivation. Zuverlässigkeit. Wertschätzendes und kollegiales Miteinander.

6 oder 5 Tage-Woche. Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung. Urlaubs- und Weihnachtsremuneration. Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN. Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit. 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur. 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag. Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums „Ski-in & Ski-out“ mit Skidepot in der Unterkunft. Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung. Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen. Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr). Vorteile mit der „Lech/Zürs Teamcard“, wie z.B. Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten. Einschulung in jede neue Position, gemeinschaftliche Projekte.

Demichef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Burg Vital Resort 5*S Hotel

Das BurgVital Resort Oberlech ist ein herausragender Arbeitgeber in der Arlbergregion, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung in einem 5-Sterne-Superior-Hotel bietet, sondern auch ein familiäres und unterstützendes Team. Mit zahlreichen Auszeichnungen für exzellente Gastronomie und Wellness sowie attraktiven Benefits wie kostenloser Mitarbeiterunterkunft, Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten, fördert das Resort die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten in einer einzigartigen, naturnahen Umgebung.

B

Kontaktdaten:

Burg Vital Resort 5*S Hotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison 2026 erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich mit anderen Fachleuten. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.

Tipp Nummer 2

Mach dich sichtbar! Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie auf Social Media. Poste Bilder von deinen Kreationen oder erzähle von deinen Erfahrungen in der Küche. Das zeigt dein Engagement und kann potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam machen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Zeig uns, dass du motiviert bist und Teil unseres dynamischen Teams im BurgVital Resort werden möchtest!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison 2026 mit Bravour zu bestehen

HACCP Kenntnisse
Mise en Place Vorbereitung
Fachgerechte Nutzung von Küchengeräten
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Fließende Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an, für die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade im BurgVital Resort arbeiten möchtest und was du mitbringst.

Achte auf Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Ein sauberer und professioneller Auftritt ist wichtig, besonders in der Gastronomie!

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Burg Vital Resort 5*S Hotel vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das BurgVital Resort Oberlech und seine Werte. Schau dir die Speisekarten an, die Auszeichnungen und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu deren Standards passen.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Demi Chef de Partie unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarische Trends, die dich inspirieren. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Leidenschaft für das, was du tust.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position und das Unternehmen.