Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und entwickle ein engagiertes Team für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Burgerheart Heilbronn – ein dynamisches und herzliches Restaurant.
- Vorteile: Sport- und Wellnessangebote, Bike-Leasing und zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Wir suchen Menschen mit Herz, die Verantwortung übernehmen und wachsen wollen.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Burgerheart Heilbronn sucht dich als Betriebsleitung (m/w/d) - zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Wenn der Grill heiß läuft und das Restaurant voll ist, bist du in deinem Element. Denn Restaurantführung ist für dich kein Schreibtischjob, sondern Präsenz auf der Fläche – dort, wo Entscheidungen zählen. Du führst mit Haltung und Herz, entwickelst deine Crew weiter und übernimmst Verantwortung für Team, Qualität und Gästeglück.
WAS DU BEI UNS MACHST
- Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit dem Operations Management und immer mit Blick aufs große Ganze.
- Du führst dein rund 30-köpfiges Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
- Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche. Du bist da, wo’s brennt.
- Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
- Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
- Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.
DAMIT BEGEISTERST DU UNS
- Gastgebermentalität mit Herz – auch dann, wenn Geduld gefragt ist.
- Hands-on-Mentalität mit Überblick und Verantwortungsbewusstsein.
- Teamplayer mit Engagement und Leidenschaft für Leadership.
- Hoher Anspruch an Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit.
- Strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise mit positiver Haltung.
- Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie, z.B. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion; idealerweise mit gastronomischer Ausbildung.
WAS FÜR UNS SELBSTVERSTÄNDLICH IST...
- Sports & Health: Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
- Traumbike-Leasing über JobRad: Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Ob coole Tech-Gadgets, neue Sneaker oder dein nächster Traumurlaub – über unsere Corporate Benefits bekommst du Rabatte, die dein Leben schöner machen!
KLINGT SPANNEND?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Anja Schuster
Senior Recruiting Manager
Betriebsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Burgerheart Franchise GmbH
Burgerheart Heilbronn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und herzliche Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, in einer lebhaften Gastronomie zu wachsen und ihre Führungsfähigkeiten auszubauen. Die attraktiven Mitarbeiterangebote, wie die EGYM Wellpass-Mitgliedschaft und das Traumbike-Leasing über JobRad, machen Burgerheart zu einem einzigartigen Arbeitsplatz, an dem Engagement und Leidenschaft geschätzt werden.
Kontaktdaten:
Burgerheart Franchise GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Betriebsleitung bei Burgerheart interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Burgerheart arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Werte und die Kultur von Burgerheart verstehst. Überlege dir, wie du deine Hands-on-Mentalität und Führungskompetenzen konkret demonstrieren kannst. Zeig, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und es macht den Prozess für uns einfacher. Und vergiss nicht: Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, bewirb dich trotzdem – wir suchen nach Menschen, nicht nur nach Lebensläufen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Erzähl uns von konkreten Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geführt hast oder wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturierter Text zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Burgerheart Franchise GmbH vorbereitet
✨Sei du selbst!
Zeige in deinem Interview deine Persönlichkeit. Die Restaurantführung bei Burgerheart erfordert eine Gastgebermentalität mit Herz. Sei authentisch und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du ein Team von rund 30 Personen führen wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnis der Zahlen ist wichtig
Du solltest dich auf Fragen zur Kostenkontrolle und Personalplanung vorbereiten. Zeige, dass du die wirtschaftlichen Aspekte eines Restaurantbetriebs verstehst und wie du diese im Blick behältst.
✨Fragen stellen ist ein Muss
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Erwartungen an die Betriebsleitung. Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
