Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und gestalte das kulinarische Angebot aktiv mit.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit starkem Teamgeist.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Vergünstigungen und Ferien in der Toskana.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Ihre Aufgaben
- Organisation des Betriebsablaufs
- Verantwortung des Hotels und Mitverantwortung des Restaurantbetriebs inkl. Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
- Planung von Arbeitsabläufen, administrativen Aufgaben und Mitarbeiter
- Verantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen (Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung)
- Sicherstellung und Umsetzung der Hygienevorschriften und des Arbeitsschutzgesetzes
- Weiterentwicklung und Führung des Teams inkl. Lernenden mit regelmässigen Schulungen
- Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen
- Aktives Betreuen unserer Gäste und Mitarbeiter*innen
- Übernahme der Schlussverantwortung
Was wir bieten
- Faire Entlöhnung (über L-GAV)
- Familiäres Arbeitsumfeld und starkes Team
- Vergünstigungen in allen Burkhalter-Betrieben
- Ferien auf unserem Weingut in der Toskana zu Spezialkonditionen
- Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben in einem dynamischen Umfeld
- Kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung, Entwicklung und neue Ideen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und/oder Abschluss an einer Hotelfachschule
- Mehrere Jahre Praxiserfahrung in einer ähnlichen Rolle
- Unternehmerisches Denken, Entwicklungsmotivation mit Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
- Führungserfahrung als aufmerksame und kommunikative Gastgeberpersönlichkeit
- Organisationstalent, Flexibilität und selbständiges eigenverantwortliches Arbeiten
- Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
- Hohe Sozialkompetenz mit starker Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
- Gute PC-Anwender-Kenntnisse (MS Office)
- Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- D/E/F in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- Wirtepatent BE von Vorteil
Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch
Betriebsleiter / In Hotel & Restaurant 100% Arbeitgeber: Burkhalter Group
Als führendes Schweizer Gebäudetechnik-Unternehmen bieten wir Ihnen als bauleitende/r Sanitärinstallateur/in eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem kollegialen Team. Unsere Du-Kultur fördert offene und respektvolle Kommunikation, während individuelle Mitarbeiterförderung und -entwicklung sowie eine 4.5-Tages-Woche mit mindestens 5 Wochen Ferien pro Jahr für eine ausgewogene Work-Life-Balance sorgen. Genießen Sie die Vorteile einer modernen Infrastruktur und vielfältige Mitarbeiteranlässe in einem engagierten und unterstützenden Umfeld in der Ostschweiz.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter / In Hotel & Restaurant 100% mit Bravour zu bestehen
Organisationstalent
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Hygienevorschriften
Arbeitsschutzgesetz
Führungserfahrung
Kommunikationsfähigkeit
Teamführung
