Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eigenverantwortlich deinen Küchenposten und kreiere hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Innovative Gastronomiegruppe aus Wien mit einem Fokus auf Qualität.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, überdurchschnittliches Gehalt und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Arbeite mit frischen Zutaten in einem dynamischen, internationalen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Professionelle Zubereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
- Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung und Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und frische Produkte
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Servicezeiten
- Englischkenntnisse werden vorausgesetzt
- Deutschkenntnisse sind von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit einem Josper-Grill ist von Vorteil
Wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem ambitionierten Gastronomiebetrieb
- Arbeiten mit hochwertigen Produkten und moderner Küchenausstattung
- Ein professionelles und internationales Team
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Bezahlung über dem geltenden Kollektivvertrag, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- Beteiligung am Trinkgeldsystem
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
Chef de Partie (m/w/d) BOXWOOD - The Art of Steak Arbeitgeber: Buxbaum Hospitality
Die Buxbaum Hospitality Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen und ambitionierten Gastronomiebetrieb bietet, sondern auch die Möglichkeit, mit hochwertigen Produkten und modernster Küchentechnik zu arbeiten. In einem professionellen und internationalen Team haben Sie die Chance auf fachliche und persönliche Weiterentwicklung, während flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsumfeld eine positive Arbeitsatmosphäre schaffen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) BOXWOOD - The Art of Steak mit Bravour zu bestehen
Eigenverantwortliche Küchenführung
Professionelle Zubereitung von Speisen
Präsentation von Gerichten
Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Warenannahme
Lagerhaltung
Mise en Place
