Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien.Buxbaum - Fine Dining RestaurantBoxwood - High End SteakhouseBojito - Latin inspired cocktail barBuxbaum Boutique Hotel- 4* BoutiquehotelAnstellungsart: VollzeitBitte lesen Sie die unten stehende Übersicht und die Anforderungen für diese Stellenausschreibung vollständig durch.Managing and operating the grill stationPreparing steaks and premium meat products to perfectionMonitoring cooking levels and product qualityEnsuring smooth kitchen operations during serviceMaintaining hygiene and quality standardsSupporting mise en place, stock control, and station organizationVerantwortung für den GrillpostenPerfekte Zubereitung von Steaks und Premium-FleischproduktenKontrolle von Gargraden und ProduktqualitätSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsEinhaltung aller Hygiene- und QualitätsstandardsUnterstützung bei Mise en Place, Warenkontrolle und OrganisationPrevious experience as a Grill Chef, Chef de Partie, or similar roleExperience handling premium meat products and specialty cutsJosper Grill experience is an advantageDry-aging knowledge is a plusPassion for premium gastronomy and steakhouse cultureIndependent and reliable working styleStrong team spirit and ability to work under pressureEnglish language skills are requiredGerman language skills are an advantageBerufserfahrung als Grillkoch, Chef de Partie oder in einer vergleichbaren PositionErfahrung mit hochwertigen Fleischprodukten und Premium-CutsErfahrung am Josper Grill von VorteilKenntnisse im Bereich Dry Aging von VorteilLeidenschaft für hochwertige Gastronomie und Steak-KulturSelbstständige und zuverlässige ArbeitsweiseEnglischkenntnisse sind VoraussetzungDeutschkenntnisse sind von VorteilFull-time position in an established xncubvj high-end steak restaurantSalary above collective agreement standardsAdditional participation in the restaurant's tip poolOpportunity to work with exceptional products and equipmentCareer growth opportunitiesProfessional and respectful working environmentVollzeitstelle in einem etablierten High-End Steak RestaurantBezahlung über KollektivvertragZusätzliche Beteiligung am TrinkgeldArbeiten mit außergewöhnlichen Produkten und modernster AusstattungEntwicklungsmöglichkeiten innerhalb des UnternehmensWertschätzendes Arbeitsumfeld mit hohen QualitätsansprüchenJOLP1_AT
Grillchef (M/W/D) Boxwood - The Art Oft Steak in Wien Arbeitgeber: Buxbaum Hospitality
Die Buxbaum Hospitality Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein modernes und mitarbeiterorientiertes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem herzlichen Team aus jungen, motivierten KollegInnen und zahlreichen Möglichkeiten zur Weiterbildung sowie regelmäßigen Mitarbeiterevents, schaffen wir eine inspirierende Atmosphäre, in der Ihre Ideen geschätzt werden. Zudem profitieren Sie von einem unbefristeten Arbeitsverhältnis und einer ausgezeichneten Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz in Wien.
