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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unser neues kulinarisches Konzept und koche für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: HD Hotels steht für höchste Qualität und außergewöhnlichen Service.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines neuen Restaurants und präge die gastronomische Zukunft mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die unser Team bereichern.
Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung von kalten Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
- Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen
- Weiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive Tagesangeboten
- Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
- Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
- Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
- Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
- Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
- Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
- Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.
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Koch (m/w/d) Arbeitgeber: BVB Event & Catering GmbH
Kontaktperson:
BVB Event & Catering GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte entwickelst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Restaurantkonzept, das wir umsetzen möchten. Wenn du Ideen oder Vorschläge hast, bringe diese in das Gespräch ein. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft können persönliche Empfehlungen Türen öffnen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Auswahlprozesses gestellt werden könnten. Zeige deine Fähigkeiten in der Küche und deine Kreativität bei der Zubereitung von Speisen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über HD Hotels: Beginne mit einer gründlichen Recherche über HD Hotels. Informiere dich über ihre Philosophie, das kulinarische Konzept und die Art von Gerichten, die sie anbieten möchten.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, Zeugnisse, Nachweise über deine Kochkünste und eventuell Referenzen von früheren Arbeitgebern. Ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie betont, kann ebenfalls hilfreich sein.
Betone deine Erfahrung: In deiner Bewerbung solltest du besonders auf deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie eingehen. Hebe hervor, welche Küchenstile du beherrschst und welche Erfolge du in der Vergangenheit erzielt hast.
Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BVB Event & Catering GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Teile besondere Momente oder Herausforderungen, die du in der Küche gemeistert hast, um zu zeigen, dass du wirklich für diesen Beruf brennst.
✨Präsentiere dein kulinarisches Konzept
Bereite dich darauf vor, deine Ideen für das neue kulinarische Konzept des Restaurants zu präsentieren. Überlege dir kreative Gerichte oder Menüs, die du einbringen könntest, und erkläre, wie diese zur Vision des Unternehmens passen.
✨Betone Teamarbeit und Kommunikation
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Hebe hervor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Erlebnis für die Gäste zu gewährleisten.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deinen Kochtechniken, Hygienepraktiken und der Handhabung von Lebensmitteln zu beantworten. Möglicherweise wirst du auch nach deiner Erfahrung mit speziellen Küchen oder Diäten gefragt, also halte Beispiele aus deiner Karriere bereit.
