Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Kochprojekte und unterstütze arbeitslose Menschen beim Erlernen von Küchentechniken.
- Unternehmen: bz Bildungszentrum des Handels gGmbH - ein innovativer Bildungsträger.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein tolles Team und regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft von Menschen und teile deine Leidenschaft für die Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Arbeit mit benachteiligten Gruppen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Die bz Bildungszentrum des Handels gGmbH sucht eine*n Koch / Köchin (m/w/d) für den Einsatz als Praxisanleiter*in in AVGS-Projekten (Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheine, ausgegeben vom Jobcenter oder der Arbeitsagentur). An den Projekten nehmen zwischen 12-18 Arbeitsagentur- / Jobcenterkunden teil (i. d. R. mit eher schwachen Deutschkenntnissen). Der Einstieg erfolgt permanent, sobald ein Teilnahmeplatz frei wird. Die individuelle Teilnahmedauer beträgt in der Regel 6 Monate. Im Rahmen des Projektes lernen die Teilnehmenden an 3 Tagen pro Woche, Gemüse und Obst selbst anzubauen (im BZ-eigenen Folientunnel auf dem Außengelände des Standortes). Diese Erzeugnisse (plus zugekaufte Produkte) werden dann in der Küche verarbeitet. Neben diesen Tätigkeiten gehören Übungen aus dem Servicebereich der Gastronomie und auch aus der Hauswirtschaft zum Inhalt des Projektes. Diese Fachpraxis wird durch regelmäßige grundlegende Fachtheorieeinheiten (z.B. Aufbau und Zweck der Ernährungspyramide) ergänzt. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmenden an 1 Tag / Woche Deutschunterricht und an einem weiteren Tag Aktivierungsunterricht (u.a. Arbeitsmarktinformationen, Bewerbungstraining). Nach 4,5 Monaten im BZ schließt sich ein individuelles betriebliches Praktikum an. Das Ziel besteht darin, die Teilnehmenden auf Helfertätigkeiten in der Gastronomie oder in der Hauswirtschaft bzw. auf einen Sprachkurs oder weiterführende Bildungs- bzw. Coachingangebote vorzubereiten.
Zu Ihren Aufgaben zählen insbesondere:
- Testen und Beurteilen der Kompetenzen arbeitsloser Menschen in den Berufsfeldern Küche / Hauswirtschaft / Hotel- und Gaststättengewerbe.
- Anleitung des Anbaus von Gemüse im BZ-eigenen Folientunnel.
- Warenkunde- und Fachtheorievermittlung.
- Erstellung von Teilnehmendenberichten.
- Führung der Anwesenheit und Dokumentation des Unterrichts / der Praxiseinheiten.
Anforderungsprofil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. Hauswirtschafter*in (dann mit Erfahrungen im Küchenbereich).
- Ausbildereignung (wünschenswert).
- Erfahrung in der Arbeit mit benachteiligten Menschen oder Arbeitslosen (wünschenswert).
- Hohe Beziehungs- und Kommunikationskompetenz, insbesondere im Umgang mit herausfordernden Zielgruppen.
- Fähigkeit, kreative Zugänge zu den Teilnehmenden zu finden und diese individuell zu fordern und zu fördern.
- Belastbarkeit, Humor, Authentizität und die Bereitschaft, auch unkonventionelle Wege zu gehen.
Wir bieten Ihnen...
- ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet.
- eine umfassende Einarbeitung und regelmäßige Teamsitzungen.
- Teamtage zur besseren Vernetzung der Kolleg*innen.
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem wirtschaftlich erfolgreichen Unternehmen.
- ein flexibles Arbeitszeitkonto.
- Zusätzliche Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld).
- 30 Tage Jahresurlaub (plus zusätzliche freie Tage: Heiligabend und Silvester, 1 Freizeittag).
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM).
- eine betriebliche Altersvorsorge (Pensionskasse, VL-Leistungen) inkl. Beteiligung des Arbeitgebers.
- aufgabenbezogene Fortbildungsmöglichkeiten (z.T. auch in der Arbeitszeit u/o mit Kostenübernahme durch den Arbeitgeber).
- die Möglichkeit zum Bezug eines Dienstfahrrads (Jobrad).
- gute Erreichbarkeit mit dem ÖPNV.
- … vieles mehr!
Stelleninformationen im Überblick:
- Art der Stelle: Koch / Köchin (m/w/d).
- Einsatzort: Recklinghausen.
- Geplanter Beginn: ab sofort.
- Umfang: 1,0 VZ-Stelle (39 Std./Woche); zunächst befristet auf 1 Jahr mit der Aussicht einer weiteren Verlängerung.
Senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen bitte an bewerbung@bzdh.de. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Recklinghausen, 04.08.2026
Christian Meier
Geschäftsleitung
Koch / Köchin (Einsatz in einem Kompetenzfeststellungsprojekt für Arbeitslose) Arbeitgeber: bz Bildungszentrum des Handels
Die bz Bildungszentrum des Handels gGmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur eine langfristige berufliche Perspektive bietet, sondern auch ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld fördert. Hier haben Sie die Möglichkeit, sich in einem multiprofessionellen Team weiterzuentwickeln und aktiv zur Verbesserung der Lebenssituation von psychisch beeinträchtigten Jugendlichen beizutragen. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur und die enge Zusammenarbeit mit externen Partnern schaffen ein Umfeld, in dem Ihre Arbeit einen echten Unterschied macht.
Kontaktdaten:
bz Bildungszentrum des Handels Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin (Einsatz in einem Kompetenzfeststellungsprojekt für Arbeitslose) erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei bz Bildungszentrum des Handels suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin (Einsatz in einem Kompetenzfeststellungsprojekt für Arbeitslose) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei bz Bildungszentrum des Handels wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von bz Bildungszentrum des Handels. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei bz Bildungszentrum des Handels vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
