Das Café-Restaurant Ansari ist eine Familien Betrieb es würde 2012 eröffnet in einem der schönsten Plätze Wiens. Das Ambiente ist wie in einem gehobenen Wiener Kaffeehaus gestaltet. Der bekannte Architekt und Raumgestalter Gregor Eichinger hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt. Im Café Ansari wird eine breite Auswahl an geschmackvollen Gerichten angeboten, mit georgischen und mediterranen inspirierten Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts überzeugt. Dazu gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an Biersorten, Weinen, hausgemachten Limonaden, Biosäften und eine kleine Auswahl an Longdrinks und Cocktails Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung von Ideen Bestellung und Inventurkontrolle Operative Mitarbeit in der Küche und Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung Ein professionelles und positives Auftreten
Kreatives und innovatives Anrichten
Entwicklung und Schulung des Küchenteams Verantwortung für den Einkauf sowie die Warenannahme
Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) sowie Vorerfahrung als Sous Chef Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft Zuverlässigkeit, fachliche Kompetenz und Durchsetzungsvermögen Stressresistenz in herausfordernden Situationen kreative und innovative Gestaltung unsere Speisen Leidenschaft, Eigeninitiative und Begeisterung für den Beruf
Sicherer Arbeitsplatz Tägliche, kostenlose Verpflegung Flexible Zeiteinteilung, nach Absprache, keine Teildienste! angenehmes Betriebsklima Betriebsfeiern und Teamevents Gute öffentliche Erreichbarkeit Monats Lohn ab EUR 2.400,00 Netto auf Vollzeitbasis inkl. mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation + Trinkgeld JBRP2_AT
Souschef (M/W/D) 40 Oder 32 Stunden in Wien Arbeitgeber: Cafe Ansari Restaurant
Das Café Ansari ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit einer vielfältigen Küche und einem Fokus auf qualitativ hochwertige Gästebetreuung bieten wir nicht nur eine spannende berufliche Herausforderung, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem freundlichen und unterstützenden Team, das Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legt.
