Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone – seit Jahrzehnten Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Nach der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus und Restaurant nun in neuem Glanz.Seit unserer Wiedereröffnung ist der Bräunerhof wieder ein lebendiger Ort der Begegnung. Um unseren Gästen täglich ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Ehrgeiz und Freude an der Arbeit. Menschen, die Kochen nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen.Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), welcher mit uns die Geschichte des Café Bräunerhof weiterschreibt.Um sich zu bewerben, lesen Sie sich einfach die folgende Stellenbeschreibung durch und fügen Sie die relevanten Dokumente bei.Eigenverantwortliches Führen deines Postens mit Liebe zum DetailZubereitung klassischer Wiener Küche auf höchstem NiveauMitgestaltung und Verfeinerung unserer Gerichte gemeinsam mit dem KüchenteamSorgfältige Warenannahme und kritischer Blick auf Qualität und Frische unserer ProdukteBewusster und respektvoller Umgang mit unseren Lebensmitteln, Geräten und RessourcenEinhaltung unserer Küchen-, Qualitäts- und HygienestandardsEine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung von VorteilHandwerkliches Können, eine saubere Arbeitsweise und ein wacher Blick fürs DetailEigenverantwortung, Hands-on-Mentalität und die Ruhe, auch bei vollem Haus den Überblick zu behaltenFreude an der Arbeit im Team und ein freundlicher, kollegialer UmgangDie Bereitschaft, dazuzulernen – und das Können, andere mitzunehmenEinen xncubvj sicheren Arbeitsplatz bei zwei der renommiertesten Gastronomiefamilien des LandesMitwirkung an einer der meisterwarteten Neueröffnungen WiensEin traditionsreiches Haus mit modernster InfrastrukturSehr gute öffentliche ErreichbarkeitEin engagiertes, motiviertes TeamTäglich frische Mahlzeiten zur Verfügung gestelltIm Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung bieten wir mit LAP ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3200,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung sowie sowie zusätzliche Trinkgelder.JOLP1_AT
Chef De Partie (M/W/D) in Wien Arbeitgeber: Café Bräunerhof
Das Café Bräunerhof bietet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Tradition und moderne Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem familiären Arbeitsklima, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit, sich in einem renommierten Wiener Kaffeehaus weiterzuentwickeln. Hier wird Service als Kunstform gelebt, und jeder Tag bringt die Chance, Teil einer lebendigen Gemeinschaft zu sein, die Gäste aus aller Welt begeistert.
