Auf einen Blick
- Aufgaben: Produziere köstliche Pâtisserie und Gebäcke, während du Lernende begleitest.
- Unternehmen: Café & Conditorei 1842, ein integrativer Betrieb mit sozialer Verantwortung.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in allen Betrieben.
- Weitere Informationen: Keine Nachtarbeit und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gib dein Fachwissen weiter und unterstütze Lernende in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Café & Conditorei 1842 befindet sich an der Napfgasse mitten im Niederdorf. Der Name rührt vom Gründungsjahr her, in dem der Bäcker Eberle mit einem Süsskramladen den Grundstein für das heutige Café mit Konditorei legte. Auf vier Etagen werden unsere Gäste mit hausgemachten Törtchen und Stückchen, leckerem Apfelstrudel, Kaffee- und Teespezialitäten, der beliebten heissen Trinkschokolade, einem schönen Frühstücks- und Lunchangebot und vielem mehr verwöhnt. Zudem werden im denkmalgeschützten Laden feinste Schokoladenprodukte, saisonale Naschereien, süsse Mitbringsel und kleine Mahlzeiten angeboten.
Das Café 1842 mit Conditorei gehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 100 Fachpersonen engagieren wir uns für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.
Deine Aufgaben
- Selbständige Produktion der Pâtisserie sowie der Gebäcke nach Rezept
- Begleitung der psychisch und physisch beeinträchtigten Lernenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit
- Verantwortlich für das Mise en Place
- Selbständige Produktion von Torten nach Bestellung
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Pâtisserie
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Unterstützung bei Bedarf in anderen Bereichen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EBA oder EFZ (w/m/d) oder gleichwertige Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Herstellung von Back- und Süsswaren, sowie Dessertkreationen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Einwandfreier Leumund
- Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Teamspirit
Darauf kannst du dich freuen
- Keine Nachtarbeit und frühester Start 07.00 Uhr, Dienste ohne Zimmerstunde, attraktive Arbeitszeiten
- Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Eine sinnstiftende Arbeitsstelle, in welcher du dein Fachwissen an Lernende und beeinträchtigte Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannst
- Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung mit im Paket
- Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
- Unterstützung in fachlichen und pädagogischen Aufgaben
Bäcker-Konditor-Confiseur Arbeitgeber: Café & Conditorei 1842
Das Café & Conditorei 1842 bietet nicht nur eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung für Bäcker-Konditor-Confiseure, sondern engagiert sich auch aktiv für die soziale Integration von Mitarbeitenden mit Leistungsbeeinträchtigungen. Mit attraktiven Arbeitszeiten, einem motivierten Team und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten ist es ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf persönliche Entwicklung und Teamgeist legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bäcker-Konditor-Confiseur erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Café 1842 persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Bäckerei und Konditorei. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Café 1842 herstellen können. Empfehlungen von Insidern können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Produkte und die Philosophie des Cafés informierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker-Konditor-Confiseur mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Bäcker-Konditor-Confiseur. Was hast du gelernt? Welche besonderen Kreationen hast du gemacht? Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf die Details:Stell sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer und übersichtlicher Lebenslauf sowie ein ansprechendes Anschreiben sind das A und O.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um den Prozess für uns beide einfacher zu gestalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert prüfen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Café & Conditorei 1842 vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmensgeschichte vertraut
Informiere dich über die Geschichte des Café & Conditorei 1842 und deren Engagement für soziale Integration. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Bereite deine Fachkenntnisse vor
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in der Pâtisserie und der Herstellung von Backwaren gut präsentieren kannst. Überlege dir Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Teamgeist betonen
Da das Unternehmen großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du eine kommunikative und offene Persönlichkeit bist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder der Teamdynamik.
