Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung kreativer Bistrogerichte.
- Unternehmen: Café de Grancy, ein beliebtes Restaurant in Lausanne mit herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, kreative Freiheit und die Möglichkeit, lokale Produkte zu verwenden.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein freundliches, einladendes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Le café de Grancy à Lausanne est un café restaurant situé au Boulevard de Grancy juste en dessous de la Gare. Il vous propose une cuisine de bistrot contemporaine avec une touche de créativité depuis 2004. Le restaurant le Café de Grancy à Lausanne est un des pionniers à Lausanne dans la liste des établissements qui ont modernisé le concept de brasserie vaudoise pour y apporter une touche plus moderne.
La cuisine oscille entre bistrot et gastronomie en privilégiant les saisons et les produits locaux. La carte des vins fait naturellement la part belle aux vins suisses, mais laisse une petite place aux bouteilles provenant d’Italie ou de France. Au restaurant le Café de Grancy de Lausanne, les habitués côtoient les clients de passage, l’ambiance est chaleureuse et conviviale.
Le décor de bistrot typique, la bonne humeur, la bibliothèque mise à votre disposition, l’accès wifi et, bien sûr, la cuisine, font de ce café le repaire des bons vivants. Au vu de sa popularité, une réservation est conseillée.
Profil:
- Cuisinier qualifié avec plus de 3 ans d'expérience.
- Vous êtes dynamique avec une bonne gestion de stress.
- Vous avez déjà de l'expérience dans un poste similaire et dans la gestion d'une équipe.
- Horaires coupés et week-end.
Second De Cuisine Arbeitgeber: Café de Grancy Sàrl
Das Café de Grancy in Lausanne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und moderne Bistro-Küche in einem einladenden Ambiente bietet. Mit einem starken Fokus auf lokale Produkte und saisonale Gerichte fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung schätzt. Die Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einem freundlichen Team und der Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem beliebten Restaurant weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Second De Cuisine erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Second de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Café de Grancy, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Café de Grancy arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte des Cafés studierst. Zeige, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für saisonale und lokale Produkte zu betonen – das passt perfekt zur Philosophie des Cafés!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Second De Cuisine mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreative Ader zu zeigen. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du das Team im Café de Grancy bereichern kannst.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen, die deine Fähigkeiten als Second de Cuisine unterstreichen. Vergiss nicht, auch deine Teamführungskompetenzen hervorzuheben!
Passende Referenzen angeben:Wenn du schon in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, nenn uns einige Referenzen! Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist. Wir lieben es, wenn du uns zeigst, dass andere auch von dir begeistert sind.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Café de Grancy Sàrl vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du saisonale und lokale Produkte in deine Kreationen einbeziehen kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch dein Verständnis für die Philosophie des Cafés.
✨Teamarbeit betonen
Da du Erfahrung in der Teamführung hast, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du dynamisch bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Die Atmosphäre des Cafés verstehen
Informiere dich über das Café de Grancy und seine Geschichte. Verstehe, was es von anderen Restaurants unterscheidet und wie du zur warmen und einladenden Atmosphäre beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Menügestaltung, den bevorzugten Lieferanten oder zur Teamdynamik sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und dir Gedanken über deine Rolle machst.
