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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Gastraum und Back-Office.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines der erfolgreichsten Gastronomiekonzepte Deutschlands mit 33 Betrieben.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Aufstiegschancen und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine wertschätzende Unternehmenskultur und entwickle deine Führungskompetenzen in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf eine individuelle Einarbeitung und Workshops in unserer Akademie 'Suniversity'.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 84000 € pro Jahr.
DAS SIND WIR! Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office.
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen.
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben.
- Du trägst die Verantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung.
- Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich.
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern.
Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung. Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken. Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme. Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung.
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung.
- eine gesunde Feedbackkultur.
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung.
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits.
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Cafe Del Sol Lünen
Kontaktperson:
Cafe Del Sol Lünen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die Unternehmenskultur und die Werte von Gastro & Soul informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch gut ins Team passt und die Lebensfreude teilst, die das Unternehmen ausmacht.
✨Tip Nummer 4
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit aktuellen Mitarbeitern von Gastro & Soul zu vernetzen. Frage nach ihren Erfahrungen und Tipps, um einen besseren Einblick in die Unternehmenskultur zu bekommen und deine Chancen zu erhöhen, wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Betriebsleiters wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und dein betriebswirtschaftliches Verständnis.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung ein.
Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies alles sorgfältig durch. Achte auf Rechtschreibfehler und stelle sicher, dass alle Informationen klar und präzise formuliert sind. Eine fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen guten Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Del Sol Lünen vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position des Betriebsleiters stark auf die Personalverantwortung fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Zeige dein gastronomisches Verständnis
Stelle sicher, dass du über grundlegende Kenntnisse der Gastronomie verfügst. Sei bereit, über aktuelle Trends in der Branche zu sprechen und wie du diese in deinem zukünftigen Betrieb umsetzen würdest.
✨Präsentiere deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse
Da du für die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen verantwortlich bist, solltest du dich mit den wichtigsten KPIs auskennen. Bereite dich darauf vor, wie du Budgetziele erreichen und Kosten optimieren kannst.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
In dieser Rolle ist eine professionelle Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern entscheidend. Übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst, sowohl mündlich als auch schriftlich.
