Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Gastraum und Back-Office.
- Unternehmen: Wir sind ein führendes Restaurantkonzept in Deutschland mit 33 Betrieben und über 3500 Mitarbeitern.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, umfangreiche Schulungen und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Wir bieten eine freundliche Unternehmenskultur und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Lebensfreude und Leidenschaft für Gastronomie lebt.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du trägst die Verantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
- Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3.500 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.
Betriebsleiter (w/m/d) Arbeitgeber: Cafe Del Sol
Als Arbeitgeber in der Systemgastronomie bietet Cafe Del Sol in Marl nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, einer freundlichen Teamatmosphäre und attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Corporate Benefits ist es ein idealer Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld entfalten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter (w/m/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Unternehmenskultur und die Werte von Cafe Del Sol. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, insbesondere die Bedeutung von Lebensfreude und Teamarbeit.
✨Tip Nummer 2
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen verdeutlichen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereits erfolgreich umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Weiterentwicklung und den Aufstiegschancen im Unternehmen zeigen. Dies signalisiert, dass du langfristig denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten während des Gesprächs. Achte darauf, klar und präzise zu sprechen, und zeige deine sympathische Art, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar:Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Betriebsleiters interessierst. Zeige auf, was dich an der Systemgastronomie begeistert und wie du zur Lebensfreude im Team beitragen möchtest.
Hebe relevante Erfahrungen hervor:Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in vergleichbaren Funktionen. Gehe besonders auf deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und dein betriebswirtschaftliches Verständnis ein, da diese für die Rolle entscheidend sind.
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten:Da die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern eine zentrale Rolle spielt, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele für deine kommunikativen Fähigkeiten anführen. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich mit verschiedenen Stakeholdern interagiert hast.
Achte auf ein professionelles Layout:Gestalte deine Bewerbungsunterlagen übersichtlich und ansprechend. Verwende klare Überschriften, Absätze und eine gut lesbare Schriftart. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und fehlerfrei sind, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Del Sol vorbereitet
✨Bereite Dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position des Betriebsleiters stark mit der Personalverantwortung verbunden ist, solltest Du konkrete Beispiele für Deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Überlege Dir, wie Du Konflikte gelöst oder Dein Team motiviert hast.
✨Zeige Dein gastronomisches Verständnis
Stelle sicher, dass Du über grundlegende Kenntnisse der Gastronomie verfügst. Sei bereit, über aktuelle Trends in der Branche zu sprechen und wie Du diese in den Betrieb integrieren könntest.
✨Präsentiere Deine organisatorischen Fähigkeiten
Die Rolle erfordert ein gutes Zeitmanagement und Organisationstalent. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich Abläufe optimiert oder Projekte geleitet hast.
✨Kommuniziere klar und professionell
Da die Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitern und Vorgesetzten eine zentrale Rolle spielt, achte darauf, während des Interviews klar und professionell zu kommunizieren. Übe Deine Ausdrucksweise, um sicherzustellen, dass Du Deine Gedanken präzise vermitteln kannst.
