Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf mit deinem Team.
- Arbeitgeber: Cafe Del Sol ist ein führendes Restaurantkonzept in Deutschland mit über 30 Betrieben.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Arbeitsplätze, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Lebensfreude und Leidenschaft für Gastronomie teilt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Mitarbeiterführung sind erforderlich; Leidenschaft fürs Kochen ist ein Muss.
- Andere Informationen: Regelmäßige Workshops und eine gesunde Feedbackkultur fördern deine persönliche Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenchef (w/m/d) Befristet, Vollzeit · Hildesheim Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen Workshops in unserer hausinternen Akademie \“Suniversity\“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool eine gesunde Feedbackkultur geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang ein freundliches \“Du\“ ist bei uns an der Tagesordnung attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt Wofür Du bei uns verantwortlich wärst: Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch Du bringst mit: Kochen ist Deine Leidenschaft Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab Das sind wir! Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben. Kontaktinformationen Cafe Del Sol Hildesheim Milena Arndt Frankenstraße 43 a 31135 Hildesheim E-Mail: hildesheim@cafedelsol.de Über uns Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben. Jetzt bewerben
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Cafe Del Sol
Kontaktperson:
Cafe Del Sol HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Events. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Cafés und Restaurants sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Cafe Del Sol. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du dein Team motivierst und führst. Das wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für das Kochen heraus: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer starken Einleitung, die deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie betont. Zeige, warum du der perfekte Küchenchef für das Unternehmen bist.
Betone deine Führungskompetenzen: Da die Position des Küchenchefs auch die Mitarbeiterführung umfasst, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung und Personalentwicklung anführen. Beschreibe, wie du dein Team motivierst und förderst.
Hygiene- und Qualitätsbewusstsein: Erwähne deine Kenntnisse über Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
Gutes Zeitmanagement und Kommunikation: Schließe deine Bewerbung mit einem Hinweis auf dein gutes Zeitmanagement und deine Kommunikationsfähigkeiten ab. Betone, wie wichtig dir ein respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen ist und wie du dies in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Del Sol vorbereitest
✨Bereite Dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen zu Deiner Erfahrung in der Küche und zur Mitarbeiterführung gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Karriere zu nennen, um Deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige Deine Leidenschaft fürs Kochen
Lass Deine Begeisterung für das Kochen während des Interviews durchscheinen. Sprich über Deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder besondere kulinarische Erlebnisse, die Deine Leidenschaft verdeutlichen.
✨Hygiene und Qualität betonen
Da Hygienevorschriften und Qualitätsbewusstsein wichtig sind, solltest Du Beispiele nennen, wie Du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast. Zeige, dass Du die Bedeutung von HACCP verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit und Kommunikation hervorheben
Betone Deine Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren. Bereite Beispiele vor, in denen Du erfolgreich mit Deinem Team kommuniziert und zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.