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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Koche leidenschaftlich und führe ein motiviertes Team in einer freundlichen Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Mitarbeiterführung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Teamorientierte Führung und eine wertschätzende Unternehmenskultur.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
DAS SIND WIR! Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
- Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung.
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.
- Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch.
Profil:
- Kochen ist Deine Leidenschaft.
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt.
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich.
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets.
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.
Wir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung.
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
- eine gesunde Feedbackkultur.
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung.
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung.
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits.
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Cafe Del Sol
Kontaktperson:
Cafe Del Sol HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine persönliche Empfehlung geben können. Oftmals sind persönliche Kontakte der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomiekette und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Verwende klare Überschriften und achte auf eine saubere Formatierung.
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und im à la carte Geschäft. Zeig uns, wie du dein Team motivierst!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle kommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam die Küche zu rocken!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Del Sol vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Restaurant und dessen Konzept vertraut. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die Küche einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und geführt hast. Denk an konkrete Situationen, in denen du Mitarbeitergespräche geführt oder Personalplanung erfolgreich umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur kochen, sondern auch führen kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass dir die Einhaltung dieser Standards wichtig ist und dass du ein hohes Verantwortungsbewusstsein für die Qualität der Speisen hast.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Übe deine Ausdrucksweise, sowohl schriftlich als auch mündlich. Sei klar und präzise in deinen Antworten. Zeige, dass du respektvoll und herzlich mit Gästen und Kollegen umgehst – das ist in der Gastronomie unerlässlich!