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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du koordinierst den Küchenablauf und unterstützt bei der Teamführung.
- Arbeitgeber: Cafe Del Sol ist ein führendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Arbeitsplätze, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Lebensfreude und Leidenschaft für Gastronomie lebt.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen, Erfahrung in der Mitarbeiterführung und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind wichtig.
- Andere Informationen: Wir bieten Workshops und Schulungen in unserer eigenen Akademie sowie ein freundliches Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stellv. Küchenchef (w/m/d) Befristet, Vollzeit · Witten Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen Workshops in unserer hausinternen Akademie \“Suniversity\“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool eine gesunde Feedbackkultur geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang ein freundliches \“Du\“ ist bei uns an der Tagesordnung attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt Wofür Du bei uns verantwortlich wärst: Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch Du bringst mit: Kochen ist Deine Leidenschaft Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab Das sind wir! Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben. Kontaktinformationen Cafe Del Sol Witten Thomas Chylinski Ruhrstraße 95 58452 Witten E-Mail: witten@cafedelsol.de Über uns Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben. Jetzt bewerben
Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Cafe Del Sol
Kontaktperson:
Cafe Del Sol HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, ein Praktikum oder eine Hospitation zu machen, nutze diese Chance, um dein Können unter Beweis zu stellen und einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Cafe Del Sol und der Gastro & Soul GmbH. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, zur positiven Atmosphäre im Team beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Teams motivierst und erfolgreich führst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für das Kochen heraus: Betone in deinem Anschreiben, dass Kochen deine Leidenschaft ist. Teile Beispiele, die deine Begeisterung und Kreativität in der Küche zeigen.
Erwähne deine Führungserfahrung: Da die Position eine Unterstützung der Küchenteamleitung erfordert, solltest du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung klar darstellen. Nenne spezifische Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast.
Hygienevorschriften und Warenwirtschaft: Zeige dein Wissen über Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, und deine Erfahrung in der Warenwirtschaft. Dies sind wichtige Aspekte der Stelle, die du im Lebenslauf und Anschreiben ansprechen solltest.
Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise: Hebe deine Fähigkeiten im Zeitmanagement und deine gute Ausdrucksweise hervor. Diese Eigenschaften sind entscheidend für die Organisation des Küchenablaufs und sollten sowohl im Lebenslauf als auch im Anschreiben deutlich werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Del Sol vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Teile spezifische Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, was dir an der Küche besonders gefällt.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass dir Hygiene und Lebensmittelsicherheit wichtig sind und dass du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Betone, wie du zur Motivation und Entwicklung deines Teams beiträgst.
✨Gutes Zeitmanagement demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Fähigkeiten im Zeitmanagement zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst und Prioritäten setzt, um einen reibungslosen Küchenablauf sicherzustellen.
