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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination und Organisation des Küchenablaufs sowie Unterstützung der Küchenteamleitung.
- Arbeitgeber: Cafe Del Sol, ein führendes Restaurantkonzept in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung, Workshops und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Andere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit Fokus auf Lebensfreude und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochleidenschaft ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Cafe Del Sol
Kontaktperson:
Cafe Del Sol HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und sprich direkt mit Leuten aus der Branche oder dem Unternehmen. Das zeigt dein Interesse und kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenskultur und die Werte von Cafe Del Sol. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Führungskompetenzen in die Gespräche einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten und vielleicht sogar einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Freude bei der Sache sind. Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du genau zu unserem Team passen würdest und was dich an der Position als stellv. Küchenchef reizt. Wir lieben individuelle Bewerbungen!
Hygiene und Qualität im Fokus!: Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und welche Erfahrungen du mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen und darauf, dich kennenzulernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Del Sol vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Unternehmen und dessen Werten vertraut. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über die Unternehmenskultur und überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die Gespräche einbringen kannst.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Denk daran, dass die Rolle des stellvertretenden Küchenchefs auch viel mit Mitarbeiterführung zu tun hat – zeig, dass du das drauf hast!
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige dein Wissen über HACCP und wie du sicherstellst, dass diese Standards in der Küche eingehalten werden.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Achte darauf, klar und freundlich zu kommunizieren. Du wirst oft mit deinem Team und den Gästen interagieren, also übe, wie du deine Gedanken und Ideen effektiv ausdrücken kannst. Ein respektvoller Umgang ist hier das A und O!