Chef de salle

Chef de salle

Café-restaurant le coucou Vacant since : 14.10.2026 Number of jobs : 1 1907 Saxon (VS) 80% - 100% By agreement Permanent Registration requirement

Chef de Salle (H/F) – Coucou Sushi (Saxon)

Vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent leadership et du sens du détail ? Rejoignez-nous !Notre restaurant Coucou Sushi, situé à Saxon, est à la recherche d'un(e) Chef de salle talentueux(se) et dynamique pour renforcer et encadrer notre équipe en salle.

Vos missions principales

• Excellence du service : Assurer un service en salle irréprochable, conseiller la clientèle avec élégance, discrétion et professionnalisme à chaque étape du repas.
• Accueil & Conseil : Installer chaleureusement les clients, présenter la carte, suggérer nos spécialités et conseiller les accords mets-boissons.
• Prise de commande & Service : Prendre les commandes , assurer le service des plats et des boissons avec rythme et élégance.
• Coordination & Management : Superviser l'équipe en salle , travailler en parfaite synergie avec eux et assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir un timing parfait.
• Mise en place & Hygiène : Veiller au dressage parfait des tables, à la propreté irréprochable du matériel et de la salle avant chaque service.

Profil recherché

• Expérience : Vous disposez d'une formation en hôtellerie-restauration et/ou d'une expérience réussie de 5 ans à un poste similaire.
• Savoir-faire : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service en salle, la gestion d'équipe.
• Savoir-être : Souriant(e), dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'une présentation soignée. Vous avez le sens du détail, une excellente communication et un esprit d'équipe managérial.

Ce que nous offrons

• Type de contrat : 80 à 100% (durée indéterminée)
• Rythme de travail : Horaires coupés
• Jours de repos : Fermé le dimanche et le lundi (2 jours consécutifs)
• Salaire : À convenir selon profil et expérience

• Work location 1907 Saxon (VS)
• Workload 80% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Shift work
• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• French Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• By email lecoucousushi@gmail.com

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