Küchenchef (m/w)

Küchenchef (m/w)

Sachseln Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche, saisonale Gerichte für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Beliebtes Café & Restaurant im Herzen von Sachseln mit familiärem Team.
  • Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, ein freies Wochenende pro Monat und zeitgemäße Anstellungsbedingungen.
  • Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Restaurant mit Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Speiseangebot und arbeite in einem dynamischen, motivierten Umfeld.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten sind von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Café & Restaurant zum Stein liegt mitten im Herzen von Sachseln und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, Touristen und zahlreiche Stammgäste. Unser gut frequentierter Tagesbetrieb verfügt über 80 Innen- und 70 Aussensitzplätze. Ergänzt wird unser Angebot durch einen Bäckerei-, Konditorei-, Confiserie- und Geschenkartikel-Laden. Aus unserer gutbürgerlichen Küche servieren wir täglich frisch zubereitete Tagesmenüs, ein abwechslungsreiches À-la-carte-Angebot, Snacks sowie eine grosse Auswahl an Desserts. Für Bankette ab 30 Personen öffnen wir auch am Abend.

  • Selbstständige Führung und Organisation der Küche
  • Zubereitung von gutbürgerlichen, saisonalen Speisen
  • Führung und Unterstützung von zwei Mitarbeitenden
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
  • Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Attraktive Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, mindestens 1 Wochenende im Mt. frei. Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum. Ein motiviertes, familiäres Team. Zeitgemässe Anstellungsbedingungen. Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen und beliebten Restaurant in Sachseln.

Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Cafe & Restaurant zum Stein

Das Café & Restaurant zum Stein bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Küchenchefs, die Wert auf kreative Freiheit und ein familiäres Team legen. Mit attraktiven Arbeitszeiten und der Möglichkeit, das Speiseangebot aktiv mitzugestalten, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch die persönliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Inmitten von Sachseln gelegen, profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Haus, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

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Kontaktdaten:

Cafe & Restaurant zum Stein Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Cafe & Restaurant zum Stein interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) mit Bravour zu bestehen

Selbstständige Küchenführung
Organisation der Küche
Zubereitung von gutbürgerlichen Speisen
Führung von Mitarbeitenden
Mitgestaltung des Speiseangebots
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
Warenbestellungen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Cafe & Restaurant zum Stein damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Cafe & Restaurant zum Stein gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Cafe & Restaurant zum Stein genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Cafe & Restaurant zum Stein!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe & Restaurant zum Stein vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Cafe & Restaurant zum Stein zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Cafe & Restaurant zum Stein ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.