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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Servicestation und begeistere internationale Gäste.
- Arbeitgeber: Etablierte Hotelgruppe mit Fokus auf Qualität und Service.
- Mitarbeitervorteile: Kostenloser Skiverleih, Mitarbeiterevents, Rabatte auf Übernachtungen und Wellness.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer inspirierenden Umgebung mit tollen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe unvergessliche Genussmomente.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service, Gastgebermentalität und Teamfähigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Aufdenblatten Collection ist eine etablierte Hotelgruppe mit Betrieben in Zermatt und Täsch. Seit 1934 entwickeln wir unsere Häuser kontinuierlich weiter und führen mehrere Hotels und Restaurants. Zu unseren Restaurants gehören unter anderem das Hornox, das Peakfine und das The Dude; in Zermatt und Täsch betrieben wir das Ribis & Stibis und das Da Vinci. Unsere Restaurants stehen für Qualität, Professionalität und ein stimmiges kulinarisches Gesamterlebnis – vom Frühstück über à la carte bis hin zu besonderen Genussmomenten am Abend. Wir verbinden regionale Einflüsse mit modernen Konzepten und legen großen Wert auf Service, Effizienz und hohe Standards. Passion pur! Wir lieben es, unsere Gäste zu begeistern und ihnen ein unvergessliches Restaurant-Erlebnis zu bieten, das über den Tellerrand hinausgeht.
WIR SUCHEN
Zur Verstärkung unserer Teams in mehreren Restaurants in Täsch und Zermatt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und serviceorientierten Chef de Rang.
WIR ERWARTEN
- Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
- Mise en Place und allgemeine Vorbereitungsarbeiten
- Freundliche und kompetente Betreuung unserer internationalen Gäste
- Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Buchen im Kassensystem
- Servieren von Speisen und Getränken
- Aktiver Verkauf von Tagesangeboten und Zusatzverkäufen
- Erstellung der Gästerechnungen und Inkasso
- Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung im Service oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Gastgebermentalität und gepflegtes Auftreten
- Freude am aktiven Verkauf
- Weinkenntnisse von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Deutsch und Englisch in Wort sind zwingend erforderlich
WIR BIETEN
- Kostenloser Skiverleih in Zermatt
- Zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
- Rabatt auf Massagen
- Rabatt auf Übernachtungen in allen unseren Hotels
- Rabatt auf Food & Beverage in allen Restaurants
- Alpen Resort & SPA: SPA Nutzung jeden Tag von 10:00–14:00 Uhr
- Matterhorn Inn: Fitnessbereich ganztags nutzbar
Chef de Rang Arbeitgeber: CALECO AG
Kontaktperson:
CALECO AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarten unserer Restaurants studierst. Zeige, dass du die Philosophie der Aufdenblatten Collection verstehst und bereit bist, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für den Service haben und das auch zeigen können. Zeig uns, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist!
Mach es klar und präzise: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir lieben klare Informationen! Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Service und wie du unsere Gäste begeistern kannst. Vermeide lange Schachtelsätze und komm direkt zur Sache.
Betone deine Teamfähigkeit: In unseren Restaurants ist Teamarbeit das A und O. Mach deutlich, wie gut du im Team arbeiten kannst und welche Erfahrungen du dabei gesammelt hast. Wir wollen wissen, dass du nicht nur ein toller Gastgeber bist, sondern auch ein echter Teamplayer!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CALECO AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Speisekarten der Restaurants der Aufdenblatten Collection studieren. Kenne die Gerichte und deren Zutaten, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Erfahrung hast.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Fähigkeit zur freundlichen und kompetenten Betreuung von Gästen unter Beweis gestellt hast. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig und professionell bleiben kannst, um den hohen Servicestandard zu erfüllen.
✨Verkaufsfähigkeiten betonen
Da aktiver Verkauf ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du konkrete Beispiele für erfolgreiche Verkaufsstrategien oder Zusatzverkäufe aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Zeige, dass du Freude am aktiven Verkauf hast und wie du Gäste begeistern kannst.
✨Sprich über Teamarbeit
Teamfähigkeit ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Kollegen zu sprechen und wie du dazu beigetragen hast, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.