Auf einen Blick
- Aufgaben: Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste in einem exklusiven Restaurant.
- Unternehmen: Hauenstein Hotels, bekannt für ihre erstklassige Gastfreundschaft am Thunersee.
- Vorteile: Attraktiver Arbeitsort, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Nebenleistungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Aufstiegschancen in einem modernen Umfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Hauenstein Hotels umfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland. Das Belvédère Strandhotel gehört zu den Hauenstein Hotels und ist in Spiez an erhöhter Lage wundervoll gelegen. Das Hotel bietet einen der schönsten Ausblicke auf den Thunersee und die Alpen. Das Restaurant ist für seine kreativen und qualitativ-hochwertigen Speisen aus vorwiegend regionalen Produkten weitbekannt und bietet Sitzplätze im Innen- und Aussenbereich mit wunderbarer Aussicht auf den Thunersee.
Wir suchen eine/n Chef de Rang (m/w/d) mit Fokus auf die Arbeitsschichten am Abend und am Wochenende.
Dein Wirkungsfeld
- Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste
- Empfehlen, vorstellen und verkaufen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
- Diverse Mise en Place Arbeiten
- Inkasso und Abrechnung mit eigener Kasse
- Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
- Einhaltung der internen Service- und Qualitätsstandards, Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften
Deine Qualitäten
- Abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du hast ein Flair für eine hohe Servicequalität, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten
- Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
- Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres
Deine Vorteile
- Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
- Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
- Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
- Motiviertes und qualifiziertes Team
- Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
- Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels
Chef de Rang (m/w/d) 50-60 % Arbeitgeber: CALECO AG
Die Hauenstein Hotels bieten nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung am Thunersee, sondern auch ein motiviertes und qualifiziertes Team, das Wert auf eine hohe Servicequalität legt. Mit flexiblen Arbeitszeiten, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, eigene Ideen einzubringen, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie die Vorzüge eines modernen Arbeitsplatzes in einem traditionsreichen Hotel, das seit über 100 Jahren für Genuss und Erholung steht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) 50-60 % erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Lass uns wissen, dass du ein Teil unseres Teams werden möchtest!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast. Wir lieben es, wenn Bewerber kreativ sind!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einzubringen – wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) 50-60 % mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits in der Gastronomie gearbeitet? Teile uns deine Erfahrungen mit! Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten im Service und wie du mit Gästen umgehst. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf die Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung zeigt, dass du Wert auf Qualität legst. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das spricht für deine Professionalität!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen richtig übermittelst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CALECO AG vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit dem aktuellen Getränke- und Speiseangebot des Restaurants vertraut. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu den Gerichten zu beantworten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Servicequalität demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bereich Servicequalität zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Erwartungen zu übertreffen.
✨Flexibilität und Teamarbeit betonen
Sei bereit, über deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu sprechen. In der Gastronomie ist es wichtig, sich schnell an wechselnde Situationen anzupassen und gut im Team zu arbeiten. Teile Beispiele, die deine Anpassungsfähigkeit zeigen.
✨Pflege dein Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Äußeres und ein professionelles Auftreten. Dies ist besonders wichtig in der gehobenen Gastronomie. Dein Erscheinungsbild sollte die Standards widerspiegeln, die das Restaurant von seinen Mitarbeitern erwartet.
