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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Bankettteam und führe den à la carte Service in unserem Restaurant.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines professionellen Teams, das einen Wohlfühlort für Gäste schafft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitsbedingungen, kostenlose Bergfahrten und Rabatte in Luzern.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Rolle mit Verantwortung und der Möglichkeit, Gäste glücklich zu machen.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von Probeschlafen im Hotel und einer 30% Kostenbeteiligung für Fitnessabos.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe.Unsere Mission: Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.Deine Aufgaben sindEine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. InkassoUnsere Gäste aktiv beratenBankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführenBankettteam koordinieren und anleitenMise-en-Place erstellenDu bringst mitMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im ServiceOrganisationstalentGute WeinkenntnisseSehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlichGute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von VorteilWir bieten DirEinen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen TeamFaire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen VoraussetzungenGratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines FitnessabosProbeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel MontanaFriends & Family RateVergünstigungen in diversen Fachgeschäften in LuzernWeitere Benefits #J-18808-Ljbffr
Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a) / 100% Arbeitgeber: CALECO AG
Kontaktperson:
CALECO AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a) / 100%
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für den Service und das Gastgebersein deutlich machen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Chef de Rang und Bankettleiter unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen zur Teamkoordination vor. Da du das Bankettteam anleiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent demonstrierst. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze deine Weinkenntnisse! Sei bereit, über verschiedene Weinsorten zu sprechen und wie sie zu bestimmten Gerichten passen. Dies zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Fähigkeit, Gäste aktiv zu beraten und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Art Deco Hotel Montana und seine Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Motivation unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a) / 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervor. Zeige konkrete Beispiele, wie du Verantwortung übernommen und dein Team erfolgreich geleitet hast.
Sprich die Sprache des Unternehmens: Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf in sehr gutem Deutsch verfasst sind. Wenn du gute Englischkenntnisse hast, erwähne diese ebenfalls, da sie von Vorteil sein können.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgebersein betonst. Erkläre, warum du gerne in einem lebendigen Team arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CALECO AG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie du deine Begeisterung für den Service an dein Team weitergibst. Deine Leidenschaft wird im Interview deutlich machen, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Rolle sowohl als Chef de Rang als auch in der Bankettleitung Verantwortung erfordert, sei bereit, Fragen zu deiner Organisation und Koordination von Banketten zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Demonstriere deine Weinkenntnisse
Gute Weinkenntnisse sind ein wichtiger Teil der Position. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Weinsorten und deren Kombination mit Speisen zu beantworten. Zeige, dass du in der Lage bist, Gäste aktiv zu beraten und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du das Bankettteam koordinieren und anleiten wirst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Erkläre, wie du in hektischen Momenten den Überblick behältst und dein Team motivierst, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
