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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Bankette mit bis zu 120 Gästen und koordiniere das Bankettteam.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines professionellen Teams in einem renommierten Restaurant mit Gault&Millau-Punkten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitsbedingungen, kostenlose Bergfahrten und Fitnessrabatte.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Atmosphäre und trage zur Schaffung von Wohlfühlorten bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von Probeschlafen im Hotel und Rabatten in Luzern.
Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?
In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe.
Unsere Mission: Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.
Deine Aufgaben sind:
- Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen
- Bankettteam koordinieren und anleiten
- Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso
- Unsere Gäste aktiv beraten
- Mise-en-Place erstellen
Du bringst mit:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service
- Organisationstalent
- Gute Weinkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
- Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Wir bieten Dir:
- Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team
- Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen Voraussetzungen
- Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee
- 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Fitnessabos
- Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana
- Friends & Family Rate
- Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern
- Weitere Benefits
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Operative Bankettleitung (a) Arbeitgeber: CALECO AG
Kontaktperson:
CALECO AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operative Bankettleitung (a)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Gespräch solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und Gäste begeistert hast. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch das Herzblut mitbringst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Organisationstalente unter Beweis zu stellen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Event oder eine Veranstaltung koordiniert hast. Dies wird dir helfen, deine Fähigkeiten im Umgang mit hektischen Momenten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Nutze deine Weinkenntnisse, um dich von anderen Bewerbern abzuheben. Sei bereit, über verschiedene Weinsorten zu sprechen und wie du diese in einem Bankett-Setting empfehlen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur im Service, sondern auch in der Beratung der Gäste kompetent bist.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Art Deco Hotel Montana und dessen Philosophie. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Bankettleitung (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und mache dir ein klares Bild von den Anforderungen und Aufgaben. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervor. Zeige konkrete Beispiele, wie du Verantwortung übernommen und Teams erfolgreich geleitet hast.
Sprich die Sprache: Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf in sehr gutem Deutsch verfasst sind. Wenn du gute Englischkenntnisse hast, erwähne diese ebenfalls, da sie von Vorteil sind.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgebersein betonst. Erkläre, warum du gerne in einem Team arbeitest und wie du zur Schaffung eines Wohlfühlorts beiträgst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CALECO AG vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von Deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie Du Deine Begeisterung für den Service an Dein Team weitergibst. Das zeigt, dass Du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein Herzblut-Gastgeber bist.
✨Bereite Dich auf praktische Fragen vor
Da Du Bankette selbständig durchführen wirst, sei bereit, Fragen zu Deiner Vorgehensweise bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen zu beantworten. Überlege Dir konkrete Beispiele aus Deiner Vergangenheit, die Deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Demonstriere Deine Kommunikationsfähigkeiten
Gute mündliche Englischkenntnisse sind wichtig, also übe, wie Du mit internationalen Gästen kommunizieren würdest. Zeige, dass Du in der Lage bist, aktiv zuzuhören und auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
✨Frage nach den Werten des Unternehmens
Informiere Dich über die Mission des Unternehmens, einen Wohlfühlort zu schaffen. Stelle Fragen dazu, wie das Team diese Werte im Alltag umsetzt. Das zeigt Dein Interesse an der Unternehmenskultur und dass Du gut ins Team passen würdest.
