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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Verarbeitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau.
- Arbeitgeber: Andreas Caminada ist ein renommiertes Unternehmen mit mehreren ausgezeichneten Gastronomiebetrieben.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte in Restaurants, Fitness-Center und Thermal Spa sowie kostenlose Tickets für die Tamina Schlucht.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer inspirierenden Umgebung mit wertschätzenden Gästen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und 2-3 Jahre Erfahrung in der Spitzengastronomie.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung durch interne und externe Weiterbildung.
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
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Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen auf höchstem Niveau
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Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches auf den jeweiligen Posten
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Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der täglich benötigten Waren und deren sachgemässen Lagerung
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Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel
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Mitverantwortung der Planung auf dem jeweiligen Posten
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Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
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Abgeschlossene Berufslehre Koch/Köchin EFZ
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2-3-jährige Berufserfahrung in der Spitzengastronomie
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Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
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Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum
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Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
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Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
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Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
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Gratis Tickets Tamina Schlucht
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Probeschlafen nach bestandener Probezeit
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Bis 50% Rabatt in den Restaurants
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Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme
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Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
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Chef de Partie (m/w/d) IGNIV Bad Ragaz Arbeitgeber: Caminada Group AG
Kontaktperson:
Caminada Group AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) IGNIV Bad Ragaz
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte von Andreas Caminada. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte der Gastronomie verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du diese Prinzipien in der Praxis umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Dies kann helfen, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen und dein Engagement zu verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Wenn möglich, besuche das Restaurant oder nimm an einem Schnupperabend teil. So kannst du nicht nur die Atmosphäre erleben, sondern auch wertvolle Eindrücke sammeln, die du im Gespräch einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) IGNIV Bad Ragaz
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Andreas Caminada Welt und ihre verschiedenen Betriebe. Verstehe die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Spitzengastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Berufslehre und spezifische Fähigkeiten, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und was du zur kulinarischen Vision von IGNIV beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf und Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Deutsch- und Englischkenntnisse klar dargestellt werden, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caminada Group AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Spitzengastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du saisonale Zutaten kreativ eingesetzt hast.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht oder eine Technik demonstrieren, um deine Fähigkeiten zu unterstreichen.
✨Kenntnis über das Unternehmen
Informiere dich über die verschiedenen Betriebe und Projekte von Andreas Caminada. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der Küche umzusetzen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen.
