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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine Service-Station und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Werde Teil der innovativen Caminada-Welt im IGNIV Andermatt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen, spannende Teamevents und Vergünstigungen.
- Andere Informationen: Entwickle dich in einem motivierten und professionellen Team weiter.
- Warum dieser Job: Erlebe Fine Dining in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomieausbildung und Erfahrung im gehobenen Service sind wünschenswert.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Das IGNIV Andermatt steht für eine moderne Interpretation von Fine Dining – geprägt von Kreativität, Qualität und gelebter Gastfreundschaft. Inspiriert von der kulinarischen Philosophie des Drei-Sterne-Kochs Andreas Caminada verbindet das Restaurant regionale Verwurzelung mit internationaler Offenheit und einem innovativen Sharing-Konzept auf höchstem Niveau. Anstelle klassischer Menüabfolgen erleben Gäste eine Vielzahl fantasievoller Gerichte, die in die Mitte des Tisches serviert und gemeinsam genossen werden – ganz im Sinne von «Sharing is caring». Der Name IGNIV, rätoromanisch für «Nest», steht dabei sinnbildlich für eine Atmosphäre, in der sich Gäste geborgen, willkommen und rundum umsorgt fühlen.
Zur Verstärkung unseres IGNIV Teams in Andermatt suchen wir ab Mai / Juni oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) Chef de Rang (m/w/d).
DEIN BEITRAG- Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
- Aktive Mitgestaltung eines persönlichen, herzlichen und zugleich professionellen Gästeerlebnisses im Sinne des IGNIV «Sharing»-Konzepts
- Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen inklusive aktiver Verkaufsempfehlungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Mise en Place-Arbeiten sowie Vor- und Nachbereitung des Service
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Reklamationen
- Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Servicekonzepts und der Gästezufriedenheit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (wünschenswert)
- Erfahrung im gehobenen Service oder in der Fine-Dining-Gastronomie
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung und Leidenschaft für Kulinarik
- Fundierte Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise auch im Weinbereich
- Stilvolles, gepflegtes Auftreten sowie exzellente Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität – auch in anspruchsvollen Servicezeiten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Freude am Arbeiten im Team sowie am Anleiten von Mitarbeitenden und Lernenden
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
- Dich in der Caminada-Welt weiterzuentwickeln
- Attraktive Arbeitsbedingungen
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Spannende Teamevents
- Arbeiten in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz
- Diverse Freizeit-, Gastronomie- und Hotelangebote
- Eine Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen
Chef de Rang | IGNIV Andermatt | Mai 2026 Arbeitgeber: Caminada Group AG
Kontaktperson:
Caminada Group AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang | IGNIV Andermatt | Mai 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im IGNIV arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Andreas Caminada und das Sharing-Konzept des IGNIV. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang | IGNIV Andermatt | Mai 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du der perfekte Chef de Rang für IGNIV Andermatt bist.
Betone deine Erfahrungen: Hast du bereits im gehobenen Service oder in der Fine-Dining-Gastronomie gearbeitet? Lass uns wissen, welche Erfahrungen du mitbringst und wie du diese in unser Team einbringen kannst. Zeige uns, dass du die richtige Person für die Herausforderung bist!
Kreativität ist gefragt: Da wir bei IGNIV Wert auf Kreativität legen, kannst du gerne auch deine Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses einbringen. Überlege dir, wie du das 'Sharing'-Konzept weiterentwickeln würdest und teile uns deine Gedanken mit!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caminada Group AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Informiere dich über die kulinarische Philosophie von Andreas Caminada und das Sharing-Konzept des IGNIV. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Vision des Restaurants verstehst und bereit bist, diese in deinem Service umzusetzen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wie du Gäste professionell betreut hast. Sei bereit, über deine Herangehensweise an Gästewünsche und Reklamationen zu sprechen und wie du ein unvergessliches Erlebnis schaffen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Kulinarik
Sprich über deine Begeisterung für Speisen- und Getränkekunde, insbesondere im Bereich Wein. Bereite dich darauf vor, Empfehlungen auszusprechen und dein Wissen über regionale und saisonale Zutaten zu teilen, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Teamgeist und Flexibilität betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig und effektiv bleibst. Zeige, dass du bereit bist, andere zu unterstützen und auch in anspruchsvollen Servicezeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.