Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unser Serviceteam und schaffe unvergessliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: Schloss Schauenstein, eines der besten Restaurants der Schweiz mit 3 Michelin-Sternen.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 10 Wochen bezahlte Betriebsferien und Personalzimmer vor Ort.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Staff-Events und Vergünstigungen bei Partnern.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem inspirierenden Umfeld mit höchsten Qualitätsansprüchen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42750 - 52250 € pro Jahr.
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
Werde Teil der Caminada-Welt. Das Schloss Schauenstein in Fürstenau zählt zu den renommiertesten Fine-Dining-Destinationen der Welt. Unter der Leitung von Andreas Caminada wurde das Restaurant mit 3 Michelin-Sternen sowie 19 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet und steht international für höchste Kulinarik, gelebte Gastfreundschaft und kompromisslose Qualität.
Gemeinsam verfolgen wir ein Ziel: Aussergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und die Zukunft der Gastronomie aktiv mitzugestalten. Für das Schloss Schauenstein suchen wir nach Vereinbarung eine herausragende Führungspersönlichkeit als Co-Restaurantleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Exzellenz und Gastgebermentalität unser Serviceteam führt und gemeinsam mit Küche, Sommellerie und Management unvergessliche Gästeerlebnisse schafft.
Deine Verantwortung- Gastgeberpersönlichkeit auf Weltklasseniveau: Du bist eine der prägenden Gastgeberpersönlichkeiten des Schloss Schauenstein und sorgst gemeinsam mit der Restaurantleitung für aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf internationalem Spitzenniveau.
- Operative Co-Leitung: Gemeinsam mit der Restaurantleitung führst du den gesamten Servicebereich und stellst einen reibungslosen Ablauf auf höchstem gastronomischem Niveau sicher.
- Leadership Teamentwicklung: Gemeinsam mit der Restaurantleitung führst, inspirierst und entwickelst du ein hochqualifiziertes Serviceteam mit Leidenschaft und Wertschätzung.
- Qualitäts- Gästemanagement: Du erkennst Optimierungspotenziale frühzeitig und stellst sicher, dass sämtliche Abläufe den höchsten Ansprüchen eines internationalen Spitzenrestaurants entsprechen.
- Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Hospitality Management, Betriebswirtschaft oder Führung.
- Führungspersönlichkeit: Natürliche Autorität gepaart mit hoher Sozialkompetenz und Empathie.
- Gastgeberqualitäten: Leidenschaft für exzellente Gastronomie und gelebte Gastfreundschaft.
- Persönliche Kompetenzen: Unternehmerisches Denken und hohe Eigenverantwortung.
- Die Möglichkeit, eines der renommiertesten Restaurants Europas aktiv mitzugestalten.
- Zusammenarbeit mit einem der führenden Gastronomieunternehmen der Schweiz.
- Ein inspirierendes Umfeld mit höchsten Qualitätsansprüchen und internationaler Ausstrahlung.
- Personalzimmer vor Ort als Übergangslösung.
- Sehr gute Vergütung, ein unbefristeter Arbeitsvertrag, 10 Wochen bezahlte Betriebsferien, regelmässige Staff-Events.
- Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants/Shop, Family Friends Rate in der Casa Caminada.
- Kostenlose Parkplätze.
Co-Restaurantleitung (m/w/d) | Schloss Schauenstein | 7414 Fürstenau Arbeitgeber: Caminada Group AG
Das Schloss Schauenstein ist nicht nur ein gastronomisches Highlight, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf menschliche Wärme, Kreativität und Teamgeist legt. Hier erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem der besten Restaurants der Schweiz, wo du die Möglichkeit hast, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das leidenschaftlich für kulinarische Exzellenz steht. Zudem profitierst du von einer einzigartigen Lage in Fürstenau, die sowohl national als auch international Gäste anzieht und dir die Chance bietet, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
