Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Sommelier und berate Gäste mit Leidenschaft für Wein und Kulinarik.
- Unternehmen: Schloss Schauenstein, eines der besten Restaurants der Schweiz mit Michelin-Sternen.
- Vorteile: Faire Vergütung, unbefristeter Vertrag, Personalzimmer und 10 Wochen bezahlte Betriebsferien.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Staff-Events und Vergünstigungen bei Partnern.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt des Fine Dining und entwickle deine Weinexpertise in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, erste Erfahrung im Service oder Interesse an Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.
Zu den Aufgaben gehören:
- Unterstützung des Sommeliers bei der Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Fachgerechter Service unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Kompetente Empfehlung und Servieren von Weinen, Champagnern und weiteren Getränken passend zum Menü
- Mitarbeit bei der Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte
- Verantwortung für Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitung des Wein- und Getränkeservices
- Unterstützung bei Inventuren sowie der Organisation des Weinkellers
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam für ein perfektes Gästeerlebnis
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Reklamationen
- Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
- Erste Erfahrung im gehobenen Service oder Interesse an der Welt des Weins und Fine Dining
- Leidenschaft für Wein, Kulinarik und exzellenten Gästeservice
- Gute Fachkenntnisse in Wein- und Getränkekunde, WSET-Ausbildung
- Stilvolles, gepflegtes und professionelles Auftreten
- Hohe Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität auch in anspruchsvollen Servicesituationen
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Wir bieten:
- Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
- Faire Vergütung & ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Personalzimmer vor Ort als Übergangslösung
- 10 Wochen bezahlte Betriebsferien
- Regelmässige Staff-Events
- Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
Jungsommelier (m/w/d) | Schloss Schauenstein | Juli 2026 Arbeitgeber: Caminada Group AG
Das Schloss Schauenstein bietet nicht nur eine herausragende gastronomische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Kreativität, Teamgeist und einer Leidenschaft für Kulinarik geprägt ist. Als Teil der Andreas Caminada Welt profitieren Mitarbeiter von einer fairen Vergütung, unbefristeten Arbeitsverträgen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, während sie in einem der besten Restaurants der Schweiz arbeiten. Die einzigartige Lage und die Möglichkeit, in einem Boutiquehotel mit individuellem Charme zu arbeiten, machen diese Position besonders attraktiv für alle, die ihre Karriere im gehobenen Service vorantreiben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Jungsommelier (m/w/d) | Schloss Schauenstein | Juli 2026 erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Jungsommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Folge uns auf unseren Kanälen und nimm an Veranstaltungen teil, um Kontakte zu knüpfen. Wer weiß, vielleicht ergibt sich so eine tolle Gelegenheit!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über unsere Weinkarte und die kulinarischen Konzepte von Andreas Caminada. Zeige in einem Gespräch, dass du Leidenschaft für Wein und exzellenten Service hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Jungsommelier (m/w/d) | Schloss Schauenstein | Juli 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Jungsommelier für unser Team bist.
Mach es persönlich:Vermeide Standardanschreiben! Beziehe dich auf unsere Werte und die Philosophie von Andreas Caminada. Erkläre, wie du zu unserem kulinarischen Zauber beitragen kannst und was dich an der Gastronomie begeistert.
Achte auf Details:Wir lieben die Liebe zum Detail! Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein ordentliches Layout und klare Struktur helfen uns, einen guten Eindruck von dir zu bekommen.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caminada Group AG vorbereitet
✨Kenntnis der Weinkunde
Mach dich mit den Weinen und Getränken vertraut, die im Schloss Schauenstein serviert werden. Zeige dein Wissen über verschiedene Weinsorten, ihre Herkunft und wie sie zu bestimmten Gerichten passen. Das wird dir helfen, bei der Beratung der Gäste selbstbewusst aufzutreten.
✨Praktische Vorbereitung
Übe den Service von Wein und anderen Getränken im Vorfeld. Simuliere den Ablauf des Mise en Place und den Getränkeservice, um sicherzustellen, dass du in stressigen Situationen ruhig und professionell bleibst. Das zeigt deine Bereitschaft und dein Engagement für den Job.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit der Küche und dem Serviceteam zeigen. In einem gehobenen Restaurant ist es wichtig, dass alle Abteilungen harmonisch zusammenarbeiten, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Eindruck hinterlassen
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. Ein stilvolles und gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie entscheidend. Sei freundlich, offen und zeige deine Leidenschaft für exzellenten Gästeservice – das wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
