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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Camping Jungfrau ist der ideale Ort für Aktivferien im Berner Oberland mit exzellenter Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Fixe Ruhetage, planbare Ferien und attraktive Mitarbeiter-Rabatte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe die Natur, entwickle deine Fähigkeiten und arbeite in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Leidenschaft für den Gästekontakt sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterunterkunft verfügbar und Spaß an der Arbeit ist ein Muss!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Camping Jungfrau ist DER Campingplatz im Berner Oberland. Dank unserer hervorragenden Lage im Herzen der Jungfrauregion sind wir der ideale Ausgangspunkt für Aktivferien im Sommer und Winter. Mit einer langen Tradition und einem exzellenten Ruf für erstklassige Gastronomie bieten wir unseren Gästen eine unvergessliche kulinarische Reise. Unser Team ist bekannt für Professionalität, Kreativität und höchste Qualitätsansprüche. Inmitten der atemberaubenden Kulisse des Lauterbrunnentals bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein echtes Abenteuer in der Natur.
Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir dich zur Verstärkung unserer Geschäftsleitung per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung in einem 100%-Pensum.
Deine Rolle:
- Du übernimmst eine zentrale Rolle in unserem vielseitigen Betrieb.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, führst und motivierst dein Team und schaffst gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Durch deine Stellvertreterfunktion ergeben sich zudem spannende Aufgaben in den weiteren Betriebszweigen.
Um dieser Aufgabe gerecht zu werden, bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule oder eine gleichwertige Qualifikation
- Leidenschaft für die Gastronomie und Lust auf eine neue Herausforderung
- Freude am Gästekontakt - ob Stammgäste oder internationale Besucher, du kommunizierst offen und herzlich
- Führungserfahrung oder die Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen
- Erfahrung in einer ähnlichen Position ist ein Plus
- Selbstständiges Arbeiten & Gastgebermentalität - du führst "dein" Restaurant, als wäre es dein eigenes
- Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch/Deutsch, Englisch und idealerweise Französisch
- Vorbildfunktion & Verantwortungsbewusstsein, die du aktiv vorlebst
Das erwartet dich:
- Vertretung der Gastgeber/Geschäftsleitung bei deren Abwesenheit - Zentrale Ansprechperson für das Team und löst Herausforderungen souverän
- Operative Leitung des Restaurants Weidstübli und der Bar - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Teamführung - Planung der Einsätze des Service- und Küchenteams, Koordination und Kontrolle der Arbeitszeiten
- Gastgeberrolle - Empfang und Betreuung unserer Gäste im À-la-carte-Restaurant sowie an der Bar mit Herzlichkeit und Professionalität
- Unterstützung im Service, wo nötig - Operative Unterstützung des Teams in anspruchsvollen Phasen
- Mitarbeiterrekrutierung - Mitsprache bei der Auswahl und Einarbeitung neuer Restaurantmitarbeitende
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Abstimmung zur Angebotsplanung, Kalkulation, Spezialmenüs und Prozessoptimierung
- Lagerverwaltung & Bestellungen - Sicherstellung und eigenständige Durchführung Bestellwesen
- Eventmanagement - Erstellung individueller Offerten für Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten oder kleine Seminare
- Strategische Zusammenarbeit mit den Gastgebern - Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung an der wirtschaftlichen Entwicklung und Ausrichtung des Betriebs
- Mitarbeit an der Rezeption (ca. 40%) - Unterstützung des Empfangsteams
Dein Vorteil:
- Fixe Ruhetage (Montag & Dienstag) - regelmässige freie Tage dank unserer Restaurant-Schliesszeiten
- Planbare längere Ferien - durch unsere Betriebsferien von November bis Mitte Dezember kannst du eine längere Auszeit nehmen
- Faire und angemessene Entlöhnung - deine Leistung wird wertgeschätzt und entsprechend entlohnt
- Raum für eigene Ideen & Entwicklung - wir bieten dir die Freiheit, dich einzubringen und persönlich zu wachsen
- Attraktive Mitarbeiter-Rabatte - profitiere von Vergünstigungen in unserem Shop und Restaurant sowie von der Employee Card
- Ein spektakulärer Arbeitsort - hier erholt sich die Welt! Inmitten einer weltbekannten Berglandschaft hast du Zugang zu unzähligen Outdoor-Aktivitäten
- Mitarbeiterunterkunft - falls benötigt, stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung
- Und nicht zu vergessen: Spass an der Arbeit ist ein Muss! - wir legen Wert auf ein angenehmes Miteinander und Freude im Arbeitsalltag
Klingt nach einem Abenteuer? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Restaurantleiter/in & stellvertretende/r Gastgeber/in 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Camping Jungfrau
Kontaktperson:
Camping Jungfrau HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter/in & stellvertretende/r Gastgeber/in 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch einen Eindruck von der Branche und den aktuellen Trends gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was dich an der Gastronomie begeistert. Das kann potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über den Camping Jungfrau informierst. Kenne die Besonderheiten des Betriebs und überlege dir, wie du zur Vision und den Werten des Unternehmens beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter/in & stellvertretende/r Gastgeber/in 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Camping Jungfrau und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Gastronomie und die Umgebung zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen und deine Leidenschaft für den Gästekontakt.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen ein und zeige, wie du das Team unterstützen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Camping Jungfrau vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle eine zentrale Führungsposition beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Interviewer suchen nach jemandem, der eine echte Begeisterung für die Gastronomie hat. Teile deine persönlichen Erfahrungen und Geschichten, die deine Leidenschaft verdeutlichen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da du mit internationalen Gästen und Stammkunden interagierst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, wie du offen und herzlich auf verschiedene Gästetypen zugehst und dabei auch Sprachkenntnisse einbringst.
✨Bereite Fragen zur Betriebsführung vor
Zeige dein Interesse an der strategischen Ausrichtung des Betriebs, indem du Fragen zur Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und zur wirtschaftlichen Entwicklung stellst. Dies zeigt, dass du an einer langfristigen Perspektive interessiert bist.
