Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte und unterstütze das Team im Service.
- Unternehmen: Schweizer Premium Alpine Design Resort in Grindelwald.
- Vorteile: Familienfreundliche Atmosphäre, Preisvorteile und Unterstützung bei der Karriereentwicklung.
- Weitere Informationen: Gestaltungsfreiraum und Möglichkeit zur Mitarbeiterunterkunft.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einer atemberaubenden Bergwelt.
- Qualifikationen: Erste Küchenerfahrung und Freude an Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Frühstückskoch 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte ab 1. August 2026. Willkommen in der Bergwelt Grindelwald.
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN- Produktion und Fertigung von Frühstücksgerichten für die Abteilungen à-la-Carte und Room Service
- Mise-en-place, Fertigstellung und Überwachung des Frühstücksbuffets
- Unterstützung der Service-Crew im Verkauf und beim Bedienen der Gäste
- Aktiver Gästeaustausch beim Frontcooking
- Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
- Produktion der Mitarbeiter-Verpflegung
- Erste Küchenerfahrung
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständige Arbeitsweise
- Freude an Teamarbeit
- Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection
- Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten
- Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Breakfast Chef (M/W) Frühstückskoch mit Bravour zu bestehen
Küchenerfahrung
Mise-en-place
Überwachung des Frühstücksbuffets
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit
Umgang mit Lebensmitteln
Selbstständige Arbeitsweise
