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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite individuelle Speisen für Patienten in der Klinik Cereneo zu und unterstütze das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Campus Hotel Hertenstein ist ein einzigartiger Ort für Seminare, Hochzeiten und mehr.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterzimmer, Pensionskassenleistungen, Rabatte in Hotels und viele Freizeitangebote warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Speiseerfahrung für unsere Gäste aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Kochausbildung und Interesse an Diätküche, idealerweise mit Erfahrung.
- Andere Informationen: Mitarbeiterevents und Schulungen zur persönlichen Entwicklung sind Teil unseres Angebots.
Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte
An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein.
Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.
Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.
Im Sommer 2020 wurde das Angebot durch das Campus Dorf erweitert. Es umfasst 20 Studios, 6 Apartments und die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation. Nach einer Umbauphase im Winter 2024/2025 erstrahlt das Hotel im Frühling 2025 mit einem neuen Zimmerprodukt.
Um unseren Gästen qualitative Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeberpersönlichkeiten. Möchtest Du Teil dieses Teams werden?
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bereitest eigenständig Speisen für die Klinik Cereneo zu, angepasst an individuelle Bedürfnisse der Patienten
- Du erfüllst die Bedürfnisse der Patienten bestmöglich, durch proaktive Interaktion und hochwertige, exzellente gastronomische Angebote
- Du unterstützt das Hotelküchenteam bei Bedarf im Tagesgeschäft, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Du interagierst aktiv mit Patienten und der Ernährungsberatung, um Feedback zu erhalten und die Speiseerfahrung zu verbessern
- Du bringst vielfältige Ideen in das Menü ein, basierend auf Ernährungstrends und Patientenbedürfnissen
- Du kreierst neue Menüs für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, inklusive spezieller Diäten und Ernährungsmodelle
- Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie
- Du kennst deine fachlichen und persönlichen Stärken und bist bereit, diese weiterzuentwickeln
- Du bringst berufliche Erfahrung mit und kannst das Team durch deine Erfahrungen fördern und weiterentwickeln
- Du zeigst Passion, Leidenschaft und Kreativität in deiner Arbeit
- Du hast eine fundierte Ausbildung als Koch und idealerweise auch als Diätkoch oder bist motiviert, diese Weiterbildung zu absolvieren
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und als Pluspunkt Sprachkenntnisse in Englisch
- Du bist interessiert daran, bei verschiedenen Ernährungsprojekten mitzuwirken und diese aktiv zu unterstützen
- Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
- Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
- Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr…
- Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
- … und viele weitere Benefits findest Du auf unserer Webseite
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Diätkoch (a) Arbeitgeber: Campus Hotel Hertenstein
Kontaktperson:
Campus Hotel Hertenstein HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Diätkoch (a)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Ernährungsbedürfnisse, die in der Klinik cereneo behandelt werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für verschiedene Diäten und deren Bedeutung für die Patienten hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite einige kreative Menüideen vor, die auf aktuellen Ernährungstrends basieren. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Verbesserung der Speiseerfahrung der Patienten.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um während des Vorstellungsgesprächs Fragen zu stellen. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, und wie du mit deinen Fähigkeiten zur Lösung beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung teilst. Betone, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Patienten oder Gästen interagiert hast, um ihre Bedürfnisse zu erfüllen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Diätkoch (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über das Campus Hotel Hertenstein: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich intensiv mit dem Campus Hotel Hertenstein und dessen Angeboten vertraut machen. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur, die Dienstleistungen und die speziellen Anforderungen für die Position des Diätkochs zu erfahren.
Betone Deine Erfahrungen und Qualifikationen: In Deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest Du Deine beruflichen Erfahrungen als Koch und insbesondere als Diätkoch hervorheben. Zeige auf, wie Deine Fähigkeiten und Kenntnisse den Bedürfnissen der Patienten im Klinikbereich gerecht werden können.
Kreativität und Leidenschaft zeigen: Nutze Dein Anschreiben, um Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine kreativen Ideen für Menüs zu präsentieren. Beschreibe, wie Du innovative Gerichte kreieren kannst, die auf Ernährungstrends und individuelle Patientenbedürfnisse abgestimmt sind.
Sprache und Kommunikation: Da gute Deutschkenntnisse gefordert sind, achte darauf, dass Deine Bewerbung fehlerfrei und professionell formuliert ist. Wenn Du auch Englisch sprichst, erwähne dies als zusätzlichen Vorteil, um Deine Kommunikationsfähigkeiten zu unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Campus Hotel Hertenstein vorbereitest
✨Bereite dich auf spezielle Diäten vor
Da du als Diätkoch individuelle Ernährungsbedürfnisse der Patienten berücksichtigen musst, solltest du dich im Interview auf verschiedene Diätformen und deren Zubereitung vorbereiten. Zeige dein Wissen über spezielle Diäten und wie du diese kreativ umsetzen kannst.
✨Interaktive Kommunikation betonen
In deiner Rolle ist die Interaktion mit Patienten und der Ernährungsberatung entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Feedback erhalten und umgesetzt hast, um die Speiseerfahrung zu verbessern.
✨Kreativität im Menüdesign zeigen
Sei bereit, deine Ideen für neue Menüs zu präsentieren, die auf Ernährungstrends basieren. Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte, die du vorstellen kannst, um deine Leidenschaft und Innovationskraft zu demonstrieren.
✨Teamarbeit und Unterstützung hervorheben
Das Hotelküchenteam benötigt Unterstützung im Tagesgeschäft. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du anderen helfen konntest, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
