Auf einen Blick
- Aufgaben: Empfange und betreue internationale Gäste in einem dynamischen Restaurant.
- Unternehmen: Brasserie LIPP, Teil der Gastronomie der Sternwarte Betriebe in Zürich.
- Vorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, motiviertes Team und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Freundliches Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Gastronomieerlebnis und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 2 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe umfasst die Brasserie LIPP mit Banketträumlichkeiten, die JULES VERNE Panoramabar unter dem Observatorium der Stadt Zürich, sowie das THE LION PUB im Zentrum von Zürich. Das Restaurantkonzept basiert auf der französischen Brasserie-Küche mit Schwergewicht auf Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zur Ergänzung des Restaurants bieten die Bar und das Pub jeweils eine eigenständige und attraktive Alternative.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Ihre Aufgaben:- Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer internationalen Gäste
- Führen der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service
- Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
- Reklamationsmanagement
- Überwachung des täglichen Mise en Place
- Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
- Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service
- Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Kontrolle von Tagesabrechnungen
- Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
- Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu
- Gute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent
- Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP Arbeitgeber: Candrian Catering AG, Zweigniederlassung Schiller & Goethe Bar
Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe bietet Ihnen als Chef de Service in der Brasserie LIPP nicht nur einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in Zürich, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines motivierten und kollegialen Teams zu werden. Hier haben Sie die Chance, Ihre Ideen einzubringen und aktiv zur Gestaltung eines erstklassigen Gästeservices beizutragen, während Sie von umfangreichen Weiterbildungsangeboten profitieren können. Genießen Sie ein Arbeitsumfeld, das Wert auf Freundlichkeit, Flexibilität und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft legt und Ihnen gleichzeitig attraktive Benefits bietet.
Kontaktdaten:
Candrian Catering AG, Zweigniederlassung Schiller & Goethe Bar Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Brasserie LIPP, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Brasserie und unsere Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenkontakt in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen im Service und wie du mit Gästen umgehst – das ist für uns super wichtig!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Brasserie LIPP!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen – wir freuen uns darauf!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Candrian Catering AG, Zweigniederlassung Schiller & Goethe Bar vorbereitet
✨Kenntnis der Brasserie-Küche
Mach dich mit der französischen Brasserie-Küche vertraut, insbesondere mit Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zeige im Interview, dass du die Speisen und deren Zubereitung schätzt und bereit bist, dein Wissen in der Küche einzubringen.
✨Gästebetreuung im Fokus
Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste betreut hast. Betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen freundlich und professionell zu bleiben. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Teamführung und Organisation
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Einsatzplanung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du ein Team motiviert und organisiert hast, um einen reibungslosen Service sicherzustellen.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Interview aktiv ansprechen. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
