Chef de Bar 100% (m/w) - KUNSTHALLE & CAMPARI BAR BASEL
Candrian Catering AG
Vacant since :
Number of jobs : 1
4051 Basel (BS)
100%
By agreement
Permanent
Das Restaurant, wo «tout Bâle» isst. Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) und Eleganz im weissen Teil (Restaurant) mit Blick auf die Terrasse im Garten – gerade im Sommer ein beliebter Ort für Basler und Touristen. Dazu noch die beliebte Campari Bar.
Zur Verstärkung unseres Teams in der Campari Bar suchen wir nach Vereinbarung eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie als Chef de Bar.
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
- Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Gäste
- Führen und motivieren des Teams und aktive Mithilfe im Barbereich
- Zubereiten von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken
- Durchführung von Schulungen
- Selbstständige Leitung der Bar in Abwesenheit des Chef de Bars
- Administrative Aufgaben wie das Erstellen der Einsatzpläne
- Einhalten der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Be a Candrian - Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im Barbereich
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Bar
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Selbst in hektischen Momenten gelingt es Ihnen, den Überblick zu behalten
- Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
Be a Candrian - Ihre Vorteile:
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen attraktiven, zentralgelegenen Arbeitsplatz
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exclusive Erlebnisse
- Work location 4051 Basel (BS)
- Workload 100%
- Employment start By agreement
- Employment duration Permanent
- Work form Sunday and holiday work, Shift work
- German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge
- English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
- French Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge
- By email
#J-18808-Ljbffr
