Chef de Partie 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe umfasst die Brasserie LIPP mit Banketträumlichkeiten, die JULES VERNE Panoramabar unter dem Observatorium der Stadt Zürich, sowie das THE LION PUB im Zentrum von Zürich. Das Restaurantkonzept basiert auf der französischen Brasserie-Küche mit Schwergewicht auf Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zur Ergänzung des Restaurants bieten die Bar und das Pub jeweils eine eigenständige und attraktive Alternative.
Wir suchen ab 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Be a Candrian - Ihre Aufgaben
Selbstständiges Arbeiten auf eigenem Posten
Mise en Place Arbeiten für den à‑la‑carte Service
Gewährleistung eines stets sauberen, organisierten Arbeitsplatzes und eines reibungslosen Ablaufs der Küche
Diverse Rüst- und Reinigungsarbeiten
Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
Be a Candrian - Ihr Profil
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Kreatives Flair für eine moderne und gesunde Küche
Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie
Be a Candrian - Ihre Vorteile
Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit
Ein motiviertes und kollegiales Team
Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Job Details
Work location
8001 Zürich (ZH)
Workload
100%
Employment start
01.07.2026
Employment duration
Permanent
Work form
Shift work, Sunday and holiday work
Qualification
skilled
Work experience
More than 1 year
Education
Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German
Orally: Very good knowledge, Written: Good knowledge
English
Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Email
c.ross@candrian.com
#J-18808-Ljbffr
Wir suchen ab 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Be a Candrian - Ihre Aufgaben
Selbstständiges Arbeiten auf eigenem Posten
Mise en Place Arbeiten für den à‑la‑carte Service
Gewährleistung eines stets sauberen, organisierten Arbeitsplatzes und eines reibungslosen Ablaufs der Küche
Diverse Rüst- und Reinigungsarbeiten
Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
Be a Candrian - Ihr Profil
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Kreatives Flair für eine moderne und gesunde Küche
Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie
Be a Candrian - Ihre Vorteile
Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit
Ein motiviertes und kollegiales Team
Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Job Details
Work location
8001 Zürich (ZH)
Workload
100%
Employment start
01.07.2026
Employment duration
Permanent
Work form
Shift work, Sunday and holiday work
Qualification
skilled
Work experience
More than 1 year
Education
Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German
Orally: Very good knowledge, Written: Good knowledge
English
Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
c.ross@candrian.com
#J-18808-Ljbffr
