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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Brasserie Federal im HB Zürich - ein Hotspot für Bierliebhaber.
- Mitarbeitervorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, Mitarbeiterrabatt und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem zentralen, lebhaften Restaurant.
- Warum dieser Job: Zeige dein Können in einem dynamischen Umfeld mit traditioneller Schweizerküche.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Kundenservice.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Brasserie Federal im HB Zürich lässt das Herz jedes Biergeniessers höher schlagen. Spezialitäten vom Cordon Bleu, über den hausgemachten Fleischkäse bis hin zur frisch zubereiteten Röschti werden hier zu einer breiten Auswahl an Bieren serviert. Die tolle Architektur des hohen Raumes trägt zur einzigartigen Stimmung bei.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Ihre Aufgaben:- Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer nationalen- und internationalen Gäste
- Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
- Durchführen von regelmässigen Mitarbeiter-Schulungen
- Führen der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service
- Optimale Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
- Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service
- Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Einhaltung und Kontrolle der CCAG Standards
- Überwachung des täglichen Mise en Place
- Kontrolle von Tagesabrechnungen
- Reklamationsmanagement
- Sie lieben die traditionelle Schweizerküche und kennen sich mit Biersorten aus
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
- Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu
- Gute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent
- Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
- TCPOS Kenntnisse von Vorteil
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz im HB
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt für 6 Personen in allen Candrian Restaurants & Take-Aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Chef de Service 100% - BRASSERIE FEDERAL Arbeitgeber: Candrian Catering AG
Kontaktperson:
Candrian Catering AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service 100% - BRASSERIE FEDERAL
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du die Brasserie Federal wirklich magst, schau vorbei und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Events, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte und die Bierauswahl der Brasserie Federal studierst. Zeig, dass du nicht nur die Position willst, sondern auch die Kultur und das Angebot verstehst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt und du gleich einen guten Eindruck hinterlässt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service 100% - BRASSERIE FEDERAL
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Sprich unsere Sprache: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar und verständlich sind. Verwende die Begriffe aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, dass du genau weißt, was wir suchen. Das macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen und darauf, dich kennenzulernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Candrian Catering AG vorbereitest
✨Kenntnis der Speisen und Getränke
Mach dich mit den Spezialitäten der Brasserie Federal vertraut, insbesondere mit der traditionellen Schweizerküche und den verschiedenen Biersorten. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Speisekarte kennst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gerichte und Getränke hast, die du servieren wirst.
✨Serviceorientierte Einstellung
Betone deine Freundlichkeit und Dienstleistungsbereitschaft. Bereite Beispiele vor, in denen du hervorragenden Kundenservice geleistet hast, um zu zeigen, dass du auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Da die Position auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -schulung betonen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder unterstützt hast.
✨Flexibilität und Organisationstalent
Bereite dich darauf vor, über deine Flexibilität und dein Organisationstalent zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, sei es bei der Einsatzplanung oder der Koordination des täglichen Services.